猫のCOCOとヒゲじいさんのなっからさくい生活

なっからさくいは「めっちゃ気軽な」って感じ、ちっとんばいデブなシャム系猫といい歳こいたじいさんの自楽な生活記録です

昨日も猛暑日、 húに言われて台所の掃除して茗荷いっぱいのしば漬け仕込んだりしてたらシオカラトンボが訪ねてきました

2023-08-13 07:32:45 | なっからさくい生活

旧前橋二中跡地から眺めた赤城山です。まっこと見事な夏空の下に美しい姿を見せてくれていました。それにしても暑さはいっかな緩みません。昨日も午前10時には30℃を越え、最高気温は35℃、猛暑日でした。


積乱雲はあちこちで立ち上っていました。思い出した歌がありました。

 人もなき空しき家は草枕 旅にまさりて苦しかりけり

万葉集に収められている大伴旅人の歌、妻に先立たれた年老いた男の嘆きの歌です。いなくなっちまった人のことを思うと、青空も辛いです。今日は盆の入り、あっちい盆の入り。

 

 昨日の朝食後に暇気な顔をしていたら、キキが逝ってしまった後に、代わりの見張り番として差し向けてきたコーデュロイ狐のhúが、<今日はしば漬け仕込むんじゃないの、その前にレンジフードとシンクをきれいに掃除しなさいな!>だって。結構うるさいのです。

 
でも、逆らうと後が怖いのでレンジフードのカバーを外してファンも取り出してきれいに洗浄しました。シンクもパーツをみんな取り外して水垢やカビを丁寧に除去しました。


きれいになったところで、前日にJAファーマーズ朝日町店で買ってきたしば漬けの材料を出しました。大渕さんの赤しそ1束(150円)、茂木さんのデカいキュウリ3袋(381円)、浅見さん他のナス3袋(300円)、片貝さんのミョウガ8袋(1360円)、新ショウガ(307円)、合計2498円です。


きれいに洗って、なす16個はヘタを切り落とし、キュウリ9本は縦半分に切って種を抜いて、ミョウガ97個は縦半分に切って脱水機で水切りして、ショウガは薄切り、シソは葉だけむしって脱水して、この状態で野菜の総重量は3930gでした。それで、海水塩を200g(約5%)用意しました。

 
キュウリとナスを薄切りして、降り塩をしながら層状に桶に詰めて行きます。詰め終えたら10㎏の重石をかけて、その上から私の全体重(58.9㎏)をかけて押してやります。水が上がってきたら作業終了、5㎏の重石で漬けます。今週中には出来上がると思います。

 
しば漬けをつけ終わって2回の家事室へ行くと、半へそ天で寝ていたCOCOが目を開けて、<カオルさんに送るしば漬け仕込んだの?>って聞くんです。「うん、ミョウガいっぱいのを漬け込んだよ」、<喜んでくれるかな?>、「どうかな、でもオレにできるのはこれくらいだから…」、<あ~ね>。

 


12時過ぎに東京へ行く支度を整えたユキ子さんが、「これ覚えてる?」って帯どめを指差しました。私が山形へ行ったときに、たまたま入ったカフェで江戸切子の作家の作品を展示即売をしているのに出会って、伯母さんへの土産に買った切子の帯留めなんです。伯母さんも気に入ってくれていたものです。

 ユキ子さんが荷物をまとめているのをCOCOが見張っていましたから忘れ物はたぶんないと思います。東京新聞主催の「第57回推薦名流舞踊大会」、出演は夜の部ですから帰りは11時ごろになるみたいです。

 

 
しば漬けのほかにもう一品作りました。トマトとタマネギのチキンカレーです。これは月曜日あたりに食べようと思っています。

 


午後1時過ぎ、住吉町にちょいと用事を思いだして街へ出ました。ずっと冷房の中で過ごしていたので、外はめちゃくちゃ暑かったです。

 
それから青井食堂で冷やし中華でお昼にしました。くそ暑いときに頼りにしているのが冷やし中華なんですよね。広瀬川の川風もちっとも涼しくない危険な暑さの前橋でした。


家に戻ると、玄関先にお客さんが来ていました。シオカラトンボの雌ですね。何の用にかな…

 

 「おい、ちゃんと留守番してたか?」、<あ~ね>。少し向きが変わっただけ、COCOは熱い昼間はエアコンのない家事室でグダ~としているのが好きみたいです。

 ユキ子さんの両親の夕食のおかずは、マグロの竜田揚げと揚げた海老しんじょです。揚げ物はこれで二人前、副菜のモロヘイヤ、ゴマ豆腐、舞茸のきんぴらは一人前です。

 
私は珍しく一人で夕食、まだ水キムチがありましたので冷麺にしました。それと、マグロの竜田揚げと揚げた海老しんじょです。もう青柚子が出回り始めています良い香りです。

今日は迎え盆です。白玉小豆でも作りましょうか、伯母さんが大好きでしたから。

 

 ヒゲじいさんの連れ合いの三代目若柳吉駒でございます。
1937年(昭和12年)に祖母の初代吉駒が始め、伯母の二代目吉駒が受け継いでまいりました直派若柳流美登利会、毎年春に公演会を開催しまいりまして本年4月の公演で79回目を迎えることができました。また、来春4月7日には第80回美登利会公演を予定しております。会員一同これからも精進を重ねてまいりますので、宜しくお願い申し上げます。
それから、昨日、8月12日には、国立劇場で開催されました東京新聞主催の「第57回推薦名流舞踊大会」で、大和楽「鐘」を踊ってまいりました。遠路お越しいただいた皆さまに心から御礼申し上げます。


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第79回美登利会と第4回三代目吉駒リサイタルはこちらでご覧ください

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