3月15日のお弁当

★3月15日のお弁当


・塩鮭の焼き物
・卵焼き
・かぼちゃごまだんご
・アスパラ菜塩コショウ炒め
・ビフカツ

ビフカツは夕べのおかずの残り。
かぼちゃのごま団子は、かぼちゃを
薄味の麺つゆで煮て、柔らかくなったら
つぶして、片栗粉をまぜます。
丸めて回りに白ごまをまぶし
フライパンで焼きました。