5月８日のお弁当

★5月8日のお弁当


・鰆の味噌漬け焼き
・卵焼き
・なすとがんもどきの煮しめ
・小松菜のおひたし
・ジャガイモとミックスベジタブルのサラダ

今日のメインは鰆。
地元で獲れた鰆がスーパーに並んでいたので、
味噌漬けにしておきました。

ジャガイモサラダは、時短のために
角切りにしたジャガイモを茹で、茹で上がる頃
冷凍のミックスベジタブルも一緒に入れて
茹でてマヨネーズで和えた、即席サラダです。

明日は、やっとちょっと気温が上がってくるらしい。
大物を洗濯しようかな。