こっこのお弁当日記 ~おいしい毎日~

この春、子供達が巣立ち、お弁当作りは卒業しました。これからは夫のお弁当を中心に時折の出来事など綴っていこうと思います。

12月12日のお弁当

2010-12-12 16:16:25 | お弁当
★12月12日のお弁当


今日は模試の子供の分です

・皮なしキッシュ
・じゃがいも餅
・蓮根梅マヨあえ
・ささみと茹でキャベツのポン酢

皮なしキッシュは、冷蔵庫に中途半端に残っていた
コーン、ウィンナー、舞茸をさっと炒めて
卵2個、牛乳50CC,生クリーム50cc
一個残っていたロールパンをちぎって、全部を混ぜて
耐熱皿に入れて、オーブントースターで焼きました。



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