こっこのお弁当日記 ~おいしい毎日~

この春、子供達が巣立ち、お弁当作りは卒業しました。これからは夫のお弁当を中心に時折の出来事など綴っていこうと思います。

11月6日のお弁当

2013-11-06 17:57:13 | お弁当
★11月6日のお弁当


・卵千草焼き
・じゃがいもとベーコンのコンソメ煮
・いか大根
・わかめと茹でキャベツのごまマヨあえ
・えのきの梅肉和え

卵の千草焼きは、残ったひじきの煮物を卵液に混ぜて
クッキングシートを敷いたフライパンに流し、
蓋をして焼きました。

いかと大根煮は、昨日の夕食のおかずに
作ったものです。