2月18日のお弁当

★2月18日のお弁当



・豆腐鶏つくねの甘辛煮　　・素揚げかぼちゃ
・ひじき煮
・塩鮭焼きもの　・ブロッコリー
・レンチンじゃがいものケチャップのせ

寝る前に、豆腐半丁を傾けたまな板の上にのせて
上にお皿を1枚のせて、一晩水切りしました
朝起きてから、その豆腐をボールにいれ
鶏のひき肉200ｇとしょうが汁、片栗粉を入れてこね
丸めて、フライパンで焼きみりんと醤油をからめました
ちょっとお醤油が足りなかったかな
薄味でした　でも、まあヘルシーってことで。