フォー

気がつけば、もうお彼岸。
お供えのお花を買おうと出掛けた。
5束のお花を選んだ後、少しだけ時間があったので、見回っているとパクチーとルッコラを見つけた。
ルッコラはラス1。
パクチーも２つしかなかった。
他に野菜とくるみ大福も購入。
帰りのバスで、お土産でもらったフォーがまだ残っていることを思い出した。
パクチーの出番じゃないですか。
確か、あさりとレモンのフォーだった。
頃合いを見計らい、お湯を沸かした。
タンパク質が足りないな。
サバの塩焼きの缶詰と枝豆入りの練り物をトッピングしよう。
そして、大量のパクチー。
レモンが効いたスープが美味しかった。
パクチーの食感も味も美味しかった。
満足。
あ、おはぎも買えばよかったなー。