本牧日記

愛犬と楽しむ本牧(ときどき北軽井沢)生活。
ボビーとクララと私たちの Memories & Diary。

ガーリックベーカー

2007年05月25日 | グルメ
最近、我が家のキッチンで出番の多いのがこれ。
夫が、行きつけの散髪屋さんで薦められて買ってきました。
色と形が、なかなかステキです。

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「ガーリックベーカー」という名前が付いているように、
にんにく専用の調理器具です。

生のニンニクを5~6粒並べて(皮付きのまま)
蓋をかぶせ、
レンジで50秒ほどチンするだけで

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ホクホクの焼きにんにく(?)のできあがり。
お味噌をつけて頂くとおいしいのですが、
私はお塩だけの方が好みかな~?

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これのよい所は、臭わないこと。
にんにく特有のあのニオイが、なぜかほとんど気になりません。
不思議だね、といつも夫と話しているのですが、
ひょっとしたら、気が付かないのは自分たちだけで
他の方からはクサイと思われていたりして。。。?