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中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

スパゲッティ２種

2024年09月10日 | おいしい横浜

　これは7月につくった紫蘇のスパゲッティ。市販の和風パスタソースに生の紫蘇の葉を合えてみた。具が何もないのがイマイチだが、酒の友としてはこれでもOK
　美味しさ75点。


　こちらは8月につくったバジルソース味のスパゲッティ。今回はいろいろな具を加えてみたが、茄子は合わないな。
　美味しさ85点。


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2 コメント

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Unknown (酔華)
2024-09-12 20:20:38
冬桃さん
バジルとトマトを畑から採ってきてすぐ調理できるのは、
いいですね～
返信する
夏のパスタ (冬桃)
2024-09-11 12:32:23
裏の畑にバジルとトマトがある季節は、
両方とも適当に切ってぶち込んで、茹でた
麺を混ぜて、簡単、美味しくいただいてます。
返信する

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年間の来街者が２０００万人とも言われる横浜中華街。そんな街にハマって３０年。毎日歩きランチを食べてきたが、新しい発見が必ずあり、中華街の奥深さを実感させられる。そんな中からおすすめランチを紹介する。

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