中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

「美心(マシム)」で肉まん

2006年08月28日 | 肉まん
美心(長安道)


【価格】250円
【重さ】174g
【直径】10cm
【具材】肉・椎茸・タケノコ・ネギ
【特徴】 包み紙はビニール袋。表面的な特徴は、色白でスジが不整脈っぽいこと。独特の表情をしている。
 皮はけっこう甘~い。天然酵母だからだろうか。
 でも、具のキャベツ臭が強すぎる。やはりキャベツの量が多いのだろう。せっかくのタケノコ・椎茸が泣いている。

横浜中華街探偵団のホームページ→「ハマる横浜華街」へ

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