「同發本館」でオーソドックスなランチ

超辛い料理とか、定番激安ランチなんかを食べていると、たまには「同發」あたりで普通の麺類、飯類などを食べたくなる。 　で、夏メニューの「蕃茄牛肉飯」（８９０円）。トマトと牛肉のかけご飯である。 　お店のコピーによれば、“まるごと１個使ったジューシーなトマトの酸味がやわらかな牛肉とベストマッチ。どこか懐かしい味わいは、後を引くおいしさで、また食べたくなる一品”。 　見た目、トマトが無ければハヤシライスのようでもあり、カレーライスのようでもある。 　スプーンでトマトをザックリと切り取り、牛肉・餡とともに頬張ると、なんとも美味しい！　たしかにトマトの酸味が効果的だ。牛肉もケチらず、柔らかい部分がたくさん入っている。 　コピーのとおり、また食べたくなる一品だった。 　「楊州湯麺」（８４０円）。五目そばだ。 　ここの最大の特徴は卵！ 　よく見かけるのはゆで卵だが、ここんちのは半熟ではないちょっと硬めの温玉風。 　そして、五目どころか十二目も入った海鮮・野菜類！ 　チャーシュー、豚肉、エビ、イカ、ツブ貝、キャベツ、椎茸、タケノコ、ほうれん草、ニンジン、長ネギ、タマゴ。 　五目の２倍以上が結集している！ 　野菜・魚介類・肉類・菌類と、食品の多角経営だ。身体に良さそう！ 　スープがいい味を出している。まっとうな味わいで、美味しい！ 　 　食後の爪楊枝は黒文字だ。最近のヤワな安物と違って、先っぽが鋭く、なおかつ頑丈にできている優れものである。 　普通のヘナヘナ爪楊枝だと、私のようにあちこち歯に隙間のある者は一度に３本くらい使ってしまうのだが、これなら一本で充分。 　この日食べたのは２階だった。ここの天井はどこか格天井風だ。その天井と壁の間はアールがとってあり、なんとなくレトロな雰囲気をかもし出している。 　階段の横には懐かしい写真も飾られている。 　まだ市電が活躍していた頃の「薩摩町電停」付近だ。 　久しぶりに懐かしい雰囲気の中で、懐かしい料理をいただいた。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒