| それはシトシトと雨の降る月曜日でした。 なんだか無性に排骨麺が食べたくなり、市場通りの「雲龍」に向かったのですが、中華街ランチ探偵団としたことが大失敗。 「雲龍」は月曜と木曜が定休日なのをすっかり忘れていたのです。 そこで急遽、路線を変更。長いこと行っていなかった「青海星」に飛び込みました。 注文したのはニラレバ炒め。  まずはスープです。 相変わらずデカイ！ しかも、トロミのついたスープなのでアツアツです。 そしてお茶も相変わらずポットで出て来るので、ふんだんに飲めます。 こういう寒い日には、本当に嬉しくなるサービスです。サービス料を払いたいくらいだわ。  ニラレバ到着！ ほどよく炒められたレバもたっぷり。 モヤシはシャキシャキだし、ニラの火の通り加減もちょうど好みの感じでした。 それがかなりの分量で、いやいや、こりゃぁ食べ過ぎになるかな、なんて思っているところに…  「こちらはサービスです」といって、お姐さんが春巻きを２本も持ってきてくれちゃったのです！ 外はパリパリ、中には旨い具がいっぱいに詰まっていました。 これでは完全に食い過ぎです。  食後のデザート。 最近流行のフワトロタイプではありませんが、昔風ながらまともな杏仁豆腐でした。 これで６００円ですから、美味しくてお得なランチといえましょう。 ところで、この日、店内にいたお客さんの９割くらいは、ＮＴＴの人々！ こんな風に１社で独占している中華料理店は珍しいのではないでしょうか。 まるでＮＴＴの社員食堂ですね。 ●「青海星」で食べた過去のランチは  こちら ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
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その点、写真の様にスープのでかいのは良いですね。
大きな器入りでも、美味しくなかったら嬉しくありませんがね。
その点、ここのは大丈夫です。
もやしのシャキシャキ感が見ただけでヨサゲです。
今度行ってみようと思います。
ここは狭いけど、私の好きな店です。
小食の方はご飯少な目に。
単品で頼んでも良さ気なぐらい。
入り口は旦那、フロアは女性陣、それも特に、
３歳のスタッフが可愛いです。