天龍菜館で生馬麺を食う

　仕事が終わったのは午後１０時。それから遅い夕食をということで中華街へ出かけましたが、こんな時間にやっている店は、そう多くはありません。「つくば」で軽く「もり蕎麦」を食うか、あるいは「屯（たむろ）」で一杯やっていくか、迷いながら歩いているうちに、結局は「天龍菜館」へ足が向いてしまいました。
　今日は初めてここの「生馬麺（サンマーメン）」を食すことに。なかなか美味しいです。具はシャキシャキ感たっぷりのモヤシ、旨い豚肉、玉ネギ、ざっくりと切った生姜。とろみはほとんどないようです。
　町中華で食べるサンマー麺とはちょっと違い、スープの色が薄くて味付けも独特。でも、美味しいですね。
　これにビール（大ビン）をつけて１０００円でした。