中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

市場通りの「日日華」の肉まん

2006年08月22日 | 肉まん
日日華(市場通り)


【価格】280円
【重さ】196g
【直径】11cm
【具材】肉・椎茸・タケノコ・ネギ
【特徴】 包み紙は横浜中華街共通のものか。かなり色白でスジ、渦があまりない。ただ頂上がねじれているのが外見的特徴かも。
 皮は非常に柔らかくフカフカ。甘めでしっとりしていて美味しい。椎茸は大きな切り方で存在感がでかい。具、皮とも◎だ。

横浜中華街探偵団のホームページ→「ハマる横浜華街」へ

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1 コメント

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Unknown (kobuta)
2006-08-22 12:30:23
こんにちは。

コメントありがとうございました。

中華街ランチ探偵団「酔華」楽しく拝見させて頂きました。中華街の情報満載で本当に参考になります。

最近中華街に行ってないので行きたくなってきました。こちらのブログの情報を参考に中華街の食べ歩きに行こうかな~~
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