シネ・マレーシア2013に出てくるマレーシアごはん

いよいよ今日からシネ・マレーシア2013。
私は来週の火・水と東京出張（自費）です

この映画祭のために駆けつけるシャリファ・アマニ嬢。
２年前KENNYasiaで食べたのが、Kenny特製アッサムラクサ
このアッサムラクサは　「イスタンブールに来ちゃったの」作品内で、マレーシア人のソウルフードとして描かれますから、覚えておいてくださいね。
たしかに、マレーシア人が故郷を離れるとペナン名物のアッサムラクサが恋しくなる～。Miss　Laksa

「パパドム~パパの味」で監督＆主演のアフドゥリン・シャウキがパパドムが評判のナシ・カンダール屋に扮する。この映画はマレーシアでも大ヒットし、大阪アジアン映画祭では控室の彼に、関西在住のマレーシア人がサインを求めて列をなした、と都市伝説も。
で、ナシ・カンダール？　
パパドム　、何？？　
ナシ・カンダールは　ペナン島のインド系が営む独特のカレー屋台。　パパドムは上の写真のインド風せんべい。マレー語ではクルポッ　おいしそうなペナンの屋台風景もみのがせませんよ。

マレーシアのことを知るにはシネ・マレーシアのマレーシアコラムが、とても勉強になりますよ。

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