2019年1月追記:エーファモサ 1月20日で閉店だそうです。
大阪に、新しいマレーシア料理店A・Famosaが7月22日open
エーファモサ。7月20日のプレオープンに行ってきました。ペナン出身のシェフAltonが
腕を振います。
プレオープンだからお料理はおまかせメニュー
前菜/生春巻、きゅうりのロジャ、小魚。お酒すすむ。
チャー クイティアオ。にんにくが効いてGood
肉骨茶。黒コショウの効いたさっぱり系。美味しい
そして、そして、Altonの十八番料理
バタープロウンが食べたいとわがまま言うと、特別に作ってくれました。
殻つきのエビをカリッと揚げ。。。
バターと卵を絶妙な技で。。。（企業秘密のためボカシ）
じゃじゃ～～～ん
butter prawn完成
このヒゲがたまらないのよね～。他にもナシゴレンもミーゴレンも！惜しまれつつ閉店したエルファモサと変わらない美味しさ。ご馳走様でした。
日本人オーナー岡田さん。
シェフＡｌｔｏｎとＫｅｎｎｙ．
A･Famosa エー・ファモサ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・フライヤーより・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マレーシア人シェフによる本格的なマレーシア料理
バラエティーに富んだ多彩なメニューが楽しめます。
〒530-0033 大阪市北区池田町8-2 天満食彩ろぉじ東の道
06-6353-1166 http://www.afamosa.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
キタ方面のみなさ~ん、ぜひぜひ応援してあげてくださいね。
ランキングに参加しています。
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ありがとう2000いいねhttp://www.facebook.com/KENNYasia
KENNYasia
営業時間
月・火・水・木 17:30－22:00
金・土 12:00－14:30 17:30－23:00
日・祝 12:00－14:30 17:30－22:00
月2回不定休
◆7月のお休み◆7/14Thu 7/20Wed
大阪に、新しいマレーシア料理店A・Famosaが7月22日open
エーファモサ。7月20日のプレオープンに行ってきました。ペナン出身のシェフAltonが
腕を振います。
プレオープンだからお料理はおまかせメニュー
前菜/生春巻、きゅうりのロジャ、小魚。お酒すすむ。チャー クイティアオ。にんにくが効いてGood肉骨茶。黒コショウの効いたさっぱり系。美味しいそして、そして、Altonの十八番料理
バタープロウンが食べたいとわがまま言うと、特別に作ってくれました。殻つきのエビをカリッと揚げ。。。バターと卵を絶妙な技で。。。（企業秘密のためボカシ）じゃじゃ～～～ん
butter prawn完成このヒゲがたまらないのよね～。他にもナシゴレンもミーゴレンも！惜しまれつつ閉店したエルファモサと変わらない美味しさ。ご馳走様でした。
日本人オーナー岡田さん。シェフＡｌｔｏｎとＫｅｎｎｙ．A･Famosa エー・ファモサ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・フライヤーより・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
マレーシア人シェフによる本格的なマレーシア料理
バラエティーに富んだ多彩なメニューが楽しめます。
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月2回不定休
◆7月のお休み◆7/14Thu 7/20Wed