イカンいかん

マレーシアからイカン：ｉkan：魚　が到着。
日本の小魚　「イリコ」にそっくり。
この「イカン」を使って　「イカンビリス」を作ります。


　参考写真　Ｔｏｎｙさんマレーシア情報
http://tonyjsp.com/profire/index.html

まずは下処理をして試食→　裏メニュー　→　表メニューへ
来月あたり、「イカンビリス」や　カチャン（豆類）を添えた
ココナツミルクご飯の定食「ナシルマ」　が登場するかも
お楽しみに～！

それにしても、マレーシア語って大阪弁にそっくり。
イカンイカン　　とか　マカンマカン　とか。。ぷぷっ