ＨＢで☆もっちり抹茶食パン☆

今朝はＨＢ（ホームベーカリー）で食パンを焼きました

白玉粉でもっちり感、抹茶で色と香りを出してみました

分量は・・・・・



強力粉４００ｇのところを

強力粉３６０ｇ　＋　白玉粉　４０ｇ　にして ←　粉の１割を白玉粉にしました

抹茶　大さじ1/2　　緑茶パウダー　大さじ　1/2強　←　たして　大さじ１強

あとは、普通のソフト食パンの分量です

ソフト食パンコースなので、かなりふわふわで、
縦に２等分してから、スライスしました

いつもより、少しもっちり食感でしたよ

そのまま食べたら、ちょっともっちり、

焼いたらもっちり感は感じられなかったけど、

いつもより、カリカリ感があったように思いました。

こんどは、もう少し、白玉粉を増やしてみようかな？


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