一昨日、本八幡シャポーで買い物後、銀行で用件を済ませ、そして「茶寮 煉」でランチを頂きました。
お店は、JR本八幡駅の近くで5年前に開店したそうです。
店内の座席は19席位で、こじんまりとした落ち着いた雰囲気のお店でした。
おすすめは、「かき氷 宇治金時」だそうです。
私は、「四季の弁当3段重」を頂きました。
私が入店した時間は11時半ごろだったので、まだ5～6名の客でしたが、12時近くになったら全席埋まっていました。
尚、外で待っている方もいるほどの人気は何故・・・？
店内の壁飾り。”和”の雰囲気です。
3段重のお弁当。
おせち料理に使うお重よりかなり小ぶりです。
お料理は薄味で上品。食感がまろやかで美味でした。
お店の方の話によると、無添加の食材を使用しているとか。安心して頂けます。
ただ、量が少ないので食べ盛りの若い人達には足りないかも。
シェフは、和食専門店で修業した方だそうです。
