丼もいけます。（Stir-fried pork bowl）

今週末はちょっと趣向を変えて、丼としてみました♪
はまっている塩豚をカリカリに焼いた後、キャベツと葱、ゴマ、七味、
マヨネーズでちょっとから揚げ丼風に。

ポン酢をかけても美味そうですが、そのままでも結構いけます。
塩豚、応用例が多いのでオススメです。^^
（晩飯も塩豚を使った、トマト風煮込みでした。白ワインが弾みます。）

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Today's lunch was stir-fried pork bowl with cabbage, sesame and Japanese onion.
Salted pork is really useful, good for a variety of recipes.

Using ponzu sauce is acceptable for this rice bowl, I think.
Really recommend you to cook with salted-pork.
(Tonight's dinner is "a boiled soup with salted-pork and tomato")