ちょっとカフェ風？

だいたい週一ペースで本屋をぶらっとするのですが、
必ず見るのが、ベストセラー、アウトドア系、レストラン系、そして料理系。^^

そして、大概、アウトドア系or料理系を買ってしまうのですが、
今回も１冊美味しそうなものを見つけてしまい、購入・・・（成長が見られません。--;）

それに載っていたのが、今回作ってみた、鶏むね肉のぴり辛マヨネーズ和え！
安い鶏むね肉をつかうレシピは、蒸し鶏のネギソース和えくらいだったので、
こんなに簡単且つうんまいレシピは貴重です～。

作り置きのポテサラと、冷奴の韓国風ソースがけと合わせると、
なんだかカフェランチっぽい感じ。いい感じや～。
（キムチは市販品です。念のため。）

北アルプストレック４日目（北穂高岳～涸沢～上高地）

そして４日目の朝はこれまでにない快晴！！！
ばっちり、ご来光（巻頭写真）も拝めました。
山荘も朝４時過ぎにはこの賑わい。テラスからの眺めもばっちりです。^^


出発直前に大キレットを見返すと、槍ヶ岳までよく見える～。
よくもこんな道を歩いてきたな、と我ながら感心です（笑）。


快晴なので標高第３位の奥穂高岳（3,190m、右側）にも行きたかったのですが、
膝も万全ではなかったので、今回は見送り。。。また来よう！と誓い下山です。


急坂を一気に下り、麓の涸沢カールへ。
朝８時半くらいでしたが、涸沢小屋では名物のソフトクリームを～♪（もち、美味しい！）

秋には日本一？の紅葉が見られるという涸沢カール、快晴のこの日も素晴らしい景色。
また来たいなぁ～と思いつつ、後ろ髪をひかれながらも先は長い。早速下山。。。


涸沢から横尾まで下りで約2時間、

横尾から徳沢まで更に1時間弱、

さらに明神館を経て上高地に到着したのは更に1時間半後・・・。
観光客は平日でもやはり多い上高地でしたが、「見てきた景色が違うね！」と
個人的に優越感を感じながらも、登山はここで終了！
満喫した北アルプス縦走でしたね。
（総踏破距離は・・・40-50kmくらいかな？）

北アルプストレック３日目（槍ヶ岳～大キレット～北穂高岳）

３日目は朝食を済ませた後、槍ヶ岳山頂アタック！
遠くから見るのとはまた違う威風堂々とした佇まいです。

鎖やハシゴを駆使して、なかばボルダリングのような登り方で山頂へ。
標高3,180mからの360°の眺めは素晴らしい～♪
槍ヶ岳山荘もちーっちゃく見えます。^^


３日目は、3,000mクラスの大喰岳、中岳、南岳を縦走した後、
今回の縦走での最難関！の大キレット（巻頭写真、北穂高岳からの眺め）へ！！


登山地図上では通常ルートと同じ実線ですが、ここは「初心者立ち入るべからず」の上級者ルート。
行く先々で、まさに全身を使った技術と体力、そして高度感に打ち勝つ勇気が必要になります！
うーん、写真ではあまり伝わらないのが珠に傷・・・^^;
（ちなみに、目指す頂の直下に山荘があります。見えますかね？）


で、命からがら？登り詰めた山頂からの眺めは、やはり格別でした！


この日の北穂高岳山荘はほぼ満杯状態！
平日なのになぜ？と思ったら、テレビ局が２つ、そしてツアー客が１組あるから。
テレビの１つは去年もやっていたテレビ東京系の登山特番のようで、
今年は8/18(土)19時～放映予定とのこと。
もしかしたら、僕も背後に映っているかもしれません。^^

北アルプストレック２日目（大天井岳～槍ヶ岳）

２日目の朝は、山荘から１０分の大天井岳（2,921.9m）へ。
山頂から見る槍ヶ岳はこの日も素晴らしい～。^^


２日目も左膝の調子が悪く、朝６時過ぎにだましながら表銀座を西岳方面へ。
すぐそばのヒュッテ西岳には、朝８時ごろ到着です。

カロリーメイトで栄養補給していたら、ちょうどヘリコプターが物資運搬に！
ということで、思わずパチリ♪


この先は槍ヶ岳へと続く400mくらいのアップダウン、東鎌尾根です。
もちろん、槍ヶ岳はだんだん大きくなってきます！


標高2,884mのヒュッテ大槍についたお昼ごろには、ひざの具合も悪くて
もうぼろぼろでしたが、お昼を食べたらちょい復活。
がんばって、槍ヶ岳山荘までがんばった成果が、巻頭の写真です。ふぅ。^^

次の日も天気は良くなる予報だったので、この日は休息に専念です。。。

北アルプストレック１日目（燕岳～大天井岳）

今週は１週間ほど早めの夏休み♪
現地で３泊４日の北アルプス縦走を満喫してきました～。

初日は、穂高に車を止めて朝5時前のバスで中房温泉へ。

ここから急登で有名な合戦尾根を３時間ほどえっちらおっちらして、合戦小屋に到着！
ここはスイカが有名なので、もちろん堪能。^^

更に１時間強登りつめ、ＧＷにも来た燕山荘に。で、早速お昼とビール！（笑）

ＧＷは天候が悪くて登れなかった燕岳(2,762.9m、巻頭写真）を制覇した後、
表銀座と呼ばれる稜線上を、今夜の宿の大天荘へ。
ここは槍ヶ岳が右手に見えるせいか、表銀座と呼ばれています。^^

一気に急登を行ったせいか、初日から左ひざが少し痛み出し・・・
でもがんばって２時間半ほどで大天荘へ到着。ふぅ。

今年のスノーシュートレックや冬山登山教室に参加したので、
支配人の榊さんにも覚えられてました。
お陰で、生ビール１杯サービス付でした。^^

山小屋の夜は早く、どこも８時～９時には消灯です。
疲れ果てて、ご飯食べたら早速僕も就寝です。。。^^;

ひるぜん風焼きそば♪ （"Yaki-soba" in Hiruzen-style）

今夜はレシピを見ながら、「ひるぜん風やきそば」に挑戦！
蒜山焼きそばと言えば、B-1グランプリで有名な、あの焼きそばーー！
高速のPAで食べたことありますが、自分で作るのは初です。^^

にんにく、しょうが、みそのたれがポイントのようですが、
作ってみると・・・少ししょうがが強すぎたかも。--;
ねぎと鶏肉（胸）はいい感じです。
みそももう少し加えたほうが美味しいかもね。

レシピ的には簡単なので、今度また作ろうかな。

蓬莱山 （Mt.Horai Trekking）

どうも、ご無沙汰しています。
世間は３連休ですが、僕は今日は出社日。。。
ですが、提示退社で早々帰宅。^^
たまっているネタをアップします。

先々週末は、土曜日はBBQ、日曜日は蓬莱山トレックと大忙し。
BBQはfacebookに少しアップしてますが、こちらでは蓬莱山の姿を～♪

見てのとおり、山頂付近はちょうど雲がかかっていて何も見えず。
麓まで下りてくるとこーんなにいい天気なんですがね。
山頂ではパスタを作って食べました。^^
わずかに見えた風景はこんな感じ↓


ちなみに、英語併記はアップが大変なので、facebookに集約しましたので、よろしくどうぞ。

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