簡単 ☆ティラミス

先日　”ツルヤ　”でこれが・・・　半額になってました。



そう　ティラミスの材料の　”　マスカルポーネ　　”

前回あったときは　やめたので今回は　思い切って　買っちゃいました。

いろいろ本を見て　検討した結果　適当でもなんとかなりそうだったので、作ってみました。

材料　：スポンジケーキ　（市販品　）
　　　　マスカルポーネ
　　　　生クリーム
　　　　ラム酒　（ブランデー　でも　　）
　　　　メイプルシロップ
　　　　フルーツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　
が　あれば　できるようです。


世話人母は・・・　スポンジケーキの市販品　裏に植物性油脂とかいろいろ書いてあったので、やめて　”カステラ　”にしました。

メイプルシロップは　なかったので　”れんげのはちみつ　”

フルーツは　リンゴしかなかったので、”マロンペースト　”に　


≪　作り方　≫

・　ブランデー（適当）に　はちみつ　（適当）を混ぜておきます。

・　カステラをほぐして　このはちみつ入りブランデーを少し残して　全体にかけてあげます。

・　マスカルポーネを混ぜて柔らかくし　そこに生クリームを柔らかさを見ながら　入れて混ぜちゃいます。

　　混ぜながら味をみて　砂糖を入れます。（　控えめに甘くした方がいいかと・・・　）

・　容器に　スポンジ→　クリーム　→　フルーツ　→クリーム　→　ココアをかけ　何となく　こんな感じになりました・・　



冷蔵庫に入れて・・・

　できあがり　




世話人父ちゃん・・・　一言　　あまい～　だってさ。

ふふふんのふん