挑戦!ダシ巻き玉子 2010-10-14 12:56:46 | 日記・エッセイ ずーと前に同僚のおかぁさんの作った玉子焼きをごちそうになり、えらく感動。チャッキーも作ってみたいと小さい玉子焼き鉄板を買った。食うのと作るのではえらい違いで一回で挫折し、鉄板はお蔵入りとなった。このプチ隠居の期間に、おいしい玉子焼きを作れるようになろうと決意した。第一作目です。作り方のイメージと実際作るのでは、これまたえらい違い。見た目はまぁまぁです。味は…。足りない。固いし。道は遠し…。