梅さんの気まぐれ日記

気ままに見たこと、思ったこと書いてます

バースデーディナー

2023-07-03 | カルナヴァル

今年の誕生日はカルナヴァルでバースデーディナー🍽

バースデーを祝う(?)🍷

まずはパプリカのムース 生ウニとトマトのジュレ

 

トウモロコシの冷たいポタージュ

ズワイガニと枝豆とカマンベールのキッシュ

太刀魚のカリカリジャガイモ包み焼き

メインはピション(鳩)のロティ

食後酒2種&エスプレッソ

合わせるデザートは

定番のファーブルトン

梅さんの大好物クレームブリュレ

メロンのシャーベット

JALバースデーフライトに次いで充実のバースデーディナーでした✌️

ビストロ カルナヴァル 

名古屋市中区栄5丁目18-17 
コーワビル1F

 052-251-4868

OPEN  火~日17:30~0:00(L.O.23:30)

定休日 月曜日

 

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