ビストロ・ラヴィさんで晩ご飯
グラスが綺麗です
赤＆白ワイン
本日のオーダー（毎度アラカルトです）
鮎のテリーヌ＆ポロネギ
黒いのはブラックオリーブです
シェアします
ズワイガニのガレットが来ました🦀
ガレットと言っても蕎麦粉のクレープみたいなのじゃなく細切りジャガイモをパリパリに焼いて
中はフワトロです
フォアグラのポワレとトリュフを特性リゾットに乗せて
先ずはフォアグラを下ろして半分にカット
リゾットを取り分けて、、、いざ！！
梅さん撮影中
メインは鳩
まる々１羽なので仲良くシェア出来ます
心臓だけは1個づつは無理なので半分づつにカット
写真だと分かりづらいですが皮をパリパリ、中とろ〜りと焼いたサツマイモが絶品！！
食後はアルマニヤック
結構飲んだので１杯をシェアのつもりでしたが、、、
店からカルヴァドスのサービスが❣️
デザートはヌガーグラッセ
パイナップルのコンポート（上に乗ってるのはホワイトチョコレート）
シェフの作るカヌレも美味しいんです👍
お酒の飲み比べをしながら至福の時間を過ごせました！
ビストロ ラヴィ
〒４６４ー００７３
名古屋市千種区高見２−７−１０
池下ハクレイビル 1F
０５２３−７３４−７９７９
定休日 日曜日
