年に一度のお楽しみ
山猫軒から購入するトレ・マリエのパネットーネ
Tre Marie ３人のマリアの意
１１５０年創業の現在も女性スタッフのみで製造されてる老舗です
こちらはドライフルーツ入り
毎年同じ事書いてますが派手な菓子じゃないけど本当に美味しいので梅家の暮れの定番です
こちらはチョコ・パネットーネ
こんな美味しい物は、、やっぱ酒と共に頂かないとね！
って事でこの日はチョコ・パネットーネと日本酒を合わせてみました
ブランデーやウィスキーでも相性良いんですが原酒（生酒）みたいな
フルボディ系の日本酒がよろしいかと思います、、、って薀蓄述べましたが
開けた酒がこれだった、、、ってのが現実ですがマジで相性良かったですよ！
山猫軒からのパネットーネと岡崎のあつみ（酒屋）さんの究極のコラボ
色んなお酒と合わせてパネットーネを頂くのが年末年始の楽しみです！
去年のパネットーネについてのブログです
https://blog.goo.ne.jp/chabi_ume/e/c230d1331a9fb8c97e5cd87934ee75c0
