渡英前にフレンチレストラン・グルマンで壮行会しました（勝手にそう思ってる）
ワイン飲みながらグジェールを撮影中の梅さん
本日のワイン 赤＆白、、、よーけ飲みましたw
まずはアミューズ
左からトキシラズ（鮭）ズッキーニのスープ、鴨のテリーヌ
歌姫 テリーヌ・ディオン、、、違うかぁ〜〜〜
前菜１品目 空豆のスープと新玉ねぎのブランマンジェ
驚愕の美味しさ、、、３杯はイケちゃうかも
前菜２品目 三河湾から届くアジのセビーチェ トマトのジュレを添えて
ですが生のアジ（光り物）は梅０９３がNGなのでキスに変更して頂きました
トマトのジュレが最高に美味しい！
手前のは七味じゃなくてトマトの身を徹底的に乾燥させた物
シェフのキスのテクニックにメロメロです（キスの調理テクニックです、、、念の為）
梅０９３のメイン カナダ産オマール海老のソテー そら豆のリゾットを添えて
美味しいと笑顔になるんです、、、の図
梅さんのメイン 豊橋のうずらとフォアグラのパイ包み焼き
中身がぎっしり詰まってて超美味！！！
デザート アールグレイの香るムースショコラとキャラメルアイスのマリアージュ
梅さんはシェフと色々歓談中
エスプレッソ＆プティフール
いつも美味しく楽しく素敵な時を過ごせました
French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)
名古屋市昭和区広路通3-5-1
TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第１・３木曜日・毎週水曜日
営業時間ランチ・・・月火土日 11:30am-13:30pm(L.O.)
ディナー（定休日以外）18:00pm-21:00pm(L.O.)
