再会

１年ぶりに現場復帰したマダムとの再会を祝うのと旅の報告を兼ねて

フレンチレストラン グルマンでディナー

まずは、おつまみ（？）と共にワイン

とても美しいグラス、、、ワインも美味しく頂けます

お店の方とも美味しさを共有

梅０９３の前菜

梅さんの前菜

梅０９３のメイン

梅さんのメイン

　　　梅０９３のディッシュアート　　　　　　　　　　　　　　梅さんのディッシュアート

　　

梅さんはうずらにかけて「ウマイ、、と思うずら！！」と企てたが文字数が多すぎて断念ｗｗ

デザートの前にマスカット＆ライム（だったと思う）、、、、まぁ～スカッとするぜい

梅０９３のデザート

梅さんのデザート

〆のエスプレッソ＆プティフール

１年ぶりのマダムとの再会を喜びつつ美味しく楽しいディナーでした！！

French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)

名古屋市昭和区広路通3-5-1  》
TEL 052-752-3399
定休日　毎月　第１木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
　　　　　　　18:00pm-21:00pm(L.O.)

卒業祝いディナー

梅家お気に入りのフレンチレストラン グルマンの吉見君がグルマンを卒業して

新しい門出へのお祝いしに酒盛りディナーだ

まずは軽くつまんで、、、

アミューズ＆ワインで空腹を少しだけ満たし、、、

梅０９３の前菜　　骨はディッシュアートのパーツとしてキープ

梅さんの前菜

本日の主役（？）吉見君の為に、とびっきりのワインをチョイス

モチロン他のスタッフの方々も一緒にワインを楽しみました

梅０９３のメイン

梅さんのメイン

ディッシュアート必死に作ってます

吉見君の門出へのメッセージを作ってみました、、、が、、、過去最高の文字数

作ってる途中で止めときゃよかったと後悔しつつも吉見君の為に頑張りました

文字数が多くて素材不足になってしまったんで様々な素材のコラボ（ソース、骨、パンの表面）

ホントは、こんなシチュエーションで使うのが正しいかは分かりませんが　Bon Voyage　です

チーズ＆ワイン、、、この時点でかなり酔払ってしまったかもｗｗ

それでもデザート＆コーヒーは、ちゃんと完食してしまう

　

グルマンで吉見君に会えなくなるのは寂しい事だけど彼の決めた事だしね

（彼の作るデザートはホントに美味しいし接客も素晴らしかった！）

吉見君＆グルマンの未来に幸あれ

French Restaurant Gourmands　フレンチレストラン グルマン

名古屋市昭和区広路通3-5-1

TEL 052-752-3399
定休日　毎月　第１木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
　　　　　　　18:00pm-21:00pm(L.O.)

気分はハーレム

仲良しレディー２人＆梅０９３、、、３人のレディーに囲まれてフレンチレストラン グルマンで

ハーレム気分のディナー

先に到着して待ってる間にアホな写真を撮影、、、このバターナイフ欲しいｗｗｗ

　

本日の白ワイン＆アミューズ

３人は　　こちらの前菜＆梅さんの似顔絵（自画像？）ディッシュアート

１人は　　こちらの前菜＆ディッシュアート

ここでマグナムの登場

メインは全員同じチョイス

飛騨牛イチボ肉のグリル　サマートリュフのリゾットを添えて

　

少し残った赤ワインをチーズと共に

デザート　　これは夏らしい和テイストでC'est très bon！

こちら　　はフレンチしてます！

そしてコーヒー＆小菓子で〆

皆でワイワイ楽しく美味しいディナーでした

French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)

名古屋市昭和区広路通3-5-1

TEL 052-752-3399
定休日　毎月　第１木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
　　　　　　　18:00pm-21:00pm(L.O.)

サプライズ ディナー

本当は翌日の予定だったのですが諸事情で前倒しして

フレンチレストラン グルマンで、ちょっと早い梅さんのバースデーディナー

まずはスパークリングワインで祝杯！

 

アミューズを楽しんで

本日の赤ワイン登場

梅さんの前菜＆ディッシュアート

梅０９３の前菜

梅さんのメイン

梅０９３のメイン＆ディッシュアート

チーズと共に食後酒を

酔払ったイメージです

そしてデザートの前にサプライズのバースデープレゼントが

（ブログで書いた誕生日の記事を覚えてくれてたんだ、、、プロですね！！）

梅さんのデザート

梅０９３のデザート

〆のエスプレッソ＆プチ　フール

今夜は本当に嬉しい（モチロン美味しい）ディナーでした

何故バースデーディナーを前倒ししたかは、、、次回発表予定します！

French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)

名古屋市昭和区広路通3-5-1

TEL 052-752-3399
定休日　毎月　第１木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
　　　　　　　18:00pm-21:00pm(L.O.)

独立記念

梅家が独立開業記念日（１０日程早いですが）って事でフレンチレストラン グルマンでディナー

同じ時を過ごした独立した年のワイン（白）、、、感慨深いなぁ！！

もう少し新しい赤ワインと共に料理を楽しもう

名前忘れちゃったけどサクサクして美味しいパン（みたいなの？）＆アミューズ

梅さんの前菜

梅０９３の前菜

梅さんのメイン

出来上がって撮影終わったら食べて無くなってしまう野菜で作った幻のディッシュアート

梅０９３のメイン

デザートの前にフランスから持ち帰ったばかりのチーズ達

シェフからのお土産の１杯、、、４９度のアルマニャック、、滑らかで美味しい

ブリュレの呪縛（？）から逃れられない梅さんのデザート

梅０９３のデザート

そして〆は、やっぱり　　これ！！

本当に楽しく美味しい独立記念ディナーでした

French Restaurant Gourmands

フレンチレストラン グルマン

名古屋市昭和区広路通3-5-1

TEL 052-752-3399
定休日