岐阜といえば・・・「岐阜タンメン」＠岐阜

【アウェイの旅（岐阜戦）２０２４年６月１２日～１３日】
ＤＡＹ１ー①

８時半に車で自宅を出発。途中ＳＡで時間調整し昼のピークを外した１２時５０分着。すんなり入店。

「岐阜タンメン（岐阜本店）」

先マリサポ客２名。その後また２名。平日の岐阜でここにこんなに来るんだ（感心）。

トッピングが１０種以上あったが、ここはノーマル「岐阜タンメン（８５０円）」。辛さなし～５辛（足ガクガク！明日まで覚悟！）まであったが１辛（素材の甘みを引き立てる辛さ！）にした。あと＋３００円で半チャンセットとした。半チャンの写真がないのは察してください（これ半？？って感じだった）。
ＨＰの説明によると『岐阜タンメンとは関東地方の一般的なタンメンと違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです』だそうです。麺は細いです。甘みがあるので１辛だと相殺されあまり辛さは感じませんでした。自分好みには２辛くらいにすれば良かったかな。因みに相方さんが３辛にして少しスープを貰いましたが滝汗になりましたｗ。何と表現していいかわからないですが、胃に優しそうな味わいです。近所にあったら月１くらい行く感じかな。

ご馳走様でした。わざわざ来たかいがありました。安全運転で次の場所へ。

ＤＡＹ１－②へ続く