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ぷっしゃ び~だ

マリノスとビール、ときどき映画。

お好み焼「美津の」@大阪

2021年11月01日 | アウェイの旅

【アウェイの旅(C大阪戦)2021年10月24日~25日】
DAY2-①

前日、ホテルを出てから戻るまでの記憶は消去しました。
そしてこの日は雨。涙雨。
ホテルをチェックアウトし「雨の御堂筋」ではなく「雨の道頓堀」を進む。

開店直前に目的地に到着。1番客!!

「美津の」

2階テーブル席に通される。
実質朝ご飯&この後行きたい店があったので、二人向きセットメニューの「ミニ山芋焼とミニ美津の焼のモダン(税込2,150円)」と生ビールを注文。店員さんがモダン焼から作り始める。それを生ビールを飲みながらじっと見つめます。あっ、生ビールが黒ラベルはグッド。

しばらくすると店員さんが山芋焼を作り始めます。すぐ蓋。

逆転、山芋焼が先に完成。山芋焼はこの店の人気No.1。生地は粉を使わず山芋100%、貝柱、豚ロース・・。トロトロマイウーや。

モダン焼もマヨ、青のりかけて完成。ソースはそんなに甘くない。月曜午前中から生ビール飲みながら最高ですな。

可愛い楊枝入れが可愛かったよ。ふ~満足。

DAY2ー②へ続く

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