横浜家系とんこつラーメン「鶴見家」＠横浜

みなトリ祭訪問の時のランチ。隣の有名店／ばーぐに行こうかと思ったが「量」が半端ないので老人はおとなしく（？）こちら。

「鶴見家（鶴見西口店）」

鶴見線の高架下なので電車が通ると振動あり。それをかき消すため？ラーメン店とは思えないお洒落なＢＧＭが流れる。

券売機はＳＵＩＣＡが使えました。左上の法則で「味玉ラーメン／醬油（９３０円）」を選択。「全部普通？」と聞かれたので「はい」と回答。珍しい聞き方だな。「いや麺は・・で、味は・・」と言いにくいｗ。うずらと味玉２本柱、スープはクリーミー、ほうれん草はやや元気なし、平日じゃないのでライスのサービスなし。ちょっと高いな。開店して１年経たない内に８６０円→９００円→９３０円と値上げしてるみたい。飲食店さん大変だね。

２０２３年１０月９日訪問

ＬＵＳＨ ＫＩＴＣＨＥＮ「ジョニーヌードル」＠東京（半蔵門）

「ジョニーヌードル」

お酒飲むと必ず「〆でラーメン行きましょう」って言う後輩がいるんですよ。嫌いじゃない（笑）。こうしてデブール星人は成長するのである。尚、ここは昼ラーメン店、夜中華店の模様。

「げんこつ醬油ラーメン（９３５円）」。何がげんこつなんだろ？なんて酔ってるから考えなかったｗ。見た目よりはさっぱりで〆の一品としてはいいよ。

２０２３年８月４日訪問

横浜家系ラーメン「金壱家」＠横浜

「金壱家（関内店）」

浜スタでの野球観戦の後に訪問。

「醬油豚骨／並（８００円）」。麺の固さ、味の濃さ、油の量を自販機での食券購入時に選ぶシステム（全て普通にした）。『専門店ならでは匠の味！定番の豚骨醬油は奥深く喉越し良い旨さ！本格麺の歯応えも良し！』というフレーズの一品。うーん、普通だなｗ。

２０２３年９月３日訪問

横浜家系ラーメン「魂心家」＠東京（飯田橋）

「飯田橋魂心家」

典型的な家系ラーメン店の外観ですが、

なんとラーメンには醬油、味噌、塩がありました。あとつけめんも。豚骨醬油を思い描き入店してるのだから「ラーメン／醬油（７８０円）」を一択でしょ。ライスバーがあってライス食べ放題＋ランチは麺大盛り無料と食いしん坊にはたまらない。やっぱうずらなのねとか、ほうれん草少ないとか、スープ塩っぽいなとか、そんなの関係なくたらふく食べたい人にお勧め。食いしん坊感のあるホールの店員さんの感じがよかった（笑）。

２０２３年５月２６日訪問

中華そば・つけめん「玉ーＧＹＯＫＵー」＠東京（田町）

「玉ーＧＹＯＫＵー（田町店）」

新しい？ビルの１階にあるからかメニューの殆どは１，０００円超え。

「つけめん（９００円）」をいただく。自家特製平打太麺、麺濃厚魚介醬油、とろけるかつお節等情報が多いが、まぁ間違ってはいない（笑）。なんか無難って感じ。「スープ割りはセルフコーナーで」なんだけどアイランド方式のカウンター席から混んでる店内を通って行こうとは思わなかった。

２０２３年４月４日訪問

Ｇ麺７系「口麺ズ」＠横浜

車で行ける（駐車場がある）ラーメン店で検索したらヒット！食べログの点も高い。
マルエツと同じ建物に入っておりマルエツの駐車場利用可。よく通る表の道路からは見えないのでラーメン店があるのは知らなかった。

「口麺ズ」

３組ほどならんでいた。皆知ってたのね（笑）。

何か棚に挟まれている不思議な席があった。まぁ、棚が店の真ん中にあるのも不思議だが。あと綿菓子のサービスもあったぞ。ウイスキーは「陸」を使っている様なのでいい店だ。

「らーめん正油（８５０円）」。シンプルな見た目。鶏ガラベースで濃いめの正油味だがスープは全部飲めた。

麺がツルツルなので写真失敗（たぶんそのせいじゃない）。

２０２３年４月２日訪問

麺屋「縁道」＠東京（門前仲町）

「麺屋縁道」

カウンター７席のみの小さなお店を外国人の男女２人が切り盛り。女性が主に作っていました。券売機のところにあの有名な池袋大勝軒の山岸氏の写真が飾ってありましたからその系譜でしょうね。

「味玉つけ麺／並２５０ｇ（１，０３０円）」。１，０００円超えるとう～んとなるのは私だけ？

見た目凄く美しい。太い麺はコシがあって美味しい。味玉、チャーシューは普通、あとメンマとネギと海苔と柚で構成。つけ汁は濃厚魚介豚骨。あっという間に食べ終わりお腹一杯でスープ割りしなかった。

２０２３年２月８日訪問

つけめん専門「三ツ矢堂製麺」＠東京（中目黒）

「三ツ矢堂製麺（中目黒店）」

私自身は初めて見るお店ですがチェーン店。私の生活圏にはなかったお店。

最新型の券売機で「豚骨魚介つけめん／ゆず風味／並盛り（９２０円）」選択（メニュー多過ぎｗ）。店員さんが持ってきた際にゆずをおろし金でかけてくれました（初体験）。

写真ボケたけど麺はピカピカツルツルモチモチ美しく美味しい。つけめんらしいつけめんでした。

野方ホープ「銀座 創龍」＠東京（銀座）

「銀座 創龍」

野方ホープのプロデュース店が銀座に！！店構えが全然違うわ。

「元ーはじめー（９８０円）」。同じ物が野方ホープだと８５０円。場所代ですかね。ランチタイムだったのでライス付きました。背脂は普通に。『こってり、だけどあっさり醤油とんこつ』の説明はその通りに美味しくいただけました。寒かったので尚更。近くの超人気店／朧月に行ったが行列中だったのでガラガラだったこちらを訪問したのは内緒。

＋１８０円で餃子も付けたけど小さいｗ。

浜松町「麺屋武蔵」＠東京（浜松町）

「麺屋武蔵（浜松町店）」

久しぶりの麺屋武蔵。この店は初めて。相変わらずかっこいい店構え。しかしこの店の土地の権利はどうなってるんだろうと気になる立地。

寒かったんで「らぁ麺／並（９２０円）」。「つけ麺」食べている人の方が多かったかな。スープ飲んで「？？」、しょっぱい。こんなにしょっぱかったかな。俺が歳をとったからか。

と言いつつほぼ飲み干したのであります。お値段が高いわりにのお味かな。