抹茶ロールちゃん

春限定のロールちゃんは抹茶味。

抹茶スポンジに小豆生クリームで和風になってました。

だからロールちゃんもおじいちゃん風？

「いまだけじゃ」

とお茶をすすりながら言ってます。

なんだか重みを感じる(笑)


そしてinaさんは「～じゃ」の言い回しがいたく気に入ったらしく、メールで活用しています。

もちろん私も同じように返してあげました。

バカップルです(笑)

び…微妙？！

この物体…

何だと思います？

世間一般に言われてる、モンブランなんですが(汗)

見た目美しくないなー…

ま、初めて作ったということで。

バイト先の仲良しの学生さんが今日で卒業なので、前から食べたい！と言ってたモンブランに挑戦してみました♪

喜んでくれるといいなぁ♪

berry☆

マジカル という地元では有名なケーキ屋さんがあります♪

実は私が十代のころにできたお店で、田舎町に現れたおいしいケーキ屋さんに当時から町民は夢中でした♪

短大時代にはアルバイトもしてて、ある意味いまの私の接客の原点といえるかも…

普通に喫茶店を併設していたので、おじさまおばさま家族連れ、朝からモーニングの常連さんだったり、お茶したりとにかく人気でした。

焼き菓子も充実していて、進物は必ずと言っていいほどマジカルでしたねー。

もらうとうれしかったし♪

今ではマリエールと契約していたり、デパートに出店したり、地元の名店として欠かせない存在となっています。


で、久々に母が買ってきてくれたベリー系（私のリクエスト♪）のケーキ。

春らしいですな♪


こんな地元に愛されるカフェを、いつかふたりで作りたいなーと話してます♪

スライムがいっぱい…

バレンタインのお返しにとギモーヴ（フランス風マシュマロ）を作ってみました☆

作って並べたらまるでスライムの群れだなと思ってしまいました




じゅんぼうさんにあげたらマシュマロ食べれないらしかったのですが、

ギモーヴは口どけが違うから食べられるそうで…（危うく食べれない物を渡す所でした）

サプライズするのはなかなか難しいですね

本日の一杯

なかなか美しいリーフ模様♪

最近新たにオリジナルブレンドを開発してるようですが、やっぱり最初に作ったものにはかなわないみたい。

珈琲通ではない私的には、濃いか薄いか くらいしかわからないです（汗）