オーブンレンジ

移動販売用にビスコッティを焼いたりするんですが、

今までのオーブンレンジでは１００個ぐらい焼くのに８回も入れたり出したりで大変だったので、
思い切って少し大きめのオーブンレンジを買っちゃいました

コンベクション（熱が扇風機で対流）のタイプを買ったのでこれからは２段でたくさん焼けます

写真は試し焼きをしてるところですが、思っていたよりも火の当たりがソフトな気がしました。

これから大活躍の予感…！？はやくオーブンの癖を掴めるようがんばりま～す

ina