cafe koti ~カフェ・コティ~ 静かな住宅街の隠れ家カフェです。

岡崎市戸崎町字牛転2-89
0564-54-4610
営業時間 11:00~17:00
日&月曜定休

新作です

2009-09-20 23:41:34 | 日々の出来事
キムタクの一眼レフのCM、ラテアート編見ましたか?

触発されたわけじゃないですが(笑)

こんなバリエーションもあるんだよー、と描いてくれました

ハートに羽根が生えてるみたいなのがお気に入り

販売用テーブル

2009-09-15 20:44:28 | 日々の出来事
今まで使ってた販売用テーブルが西尾祭りで壊れてしまいました…

新しく販売用のテーブルを新しく作らなきゃいけなくなったので頑張りましたが結局3~4日も掛かっちゃった…
急いでたのであまり具体的に仕組みやサイズを検討しなかったので思ったより強度が出ず苦労しました。
親父にも手伝ってもらったりで大変だったけどさすが親父頼れます(笑)
それに壊れたテーブルからの端材を使ったりできたから良かったです。

今度からのイベントで使いま~す
苦労したから大事に使わなきゃ

そうそう!
イベント情報です
10月10日 西尾市にて城址祭りに出店予定しています。

10月24・25日 蒲郡市のラスティックハウスさんにて青空マーケットに今年も出店予定しています。

11月7日東海市のペジーブルマーケットさんにて出店予定しています。

以上が現在の予定です。詳しくはもう少ししたらまたお伝えししますね。

夜ごはん

2009-09-13 20:21:17 | 日々の出来事
最近…お菓子ネタやカフェネタがないので

ウチごはんネタで

今日はもらったゴーヤとしめじの煮物、大好きなししゃも、サラダ、の3品です

和食なのかな?
もし将来カフェでごはんメニューをやるとしたら、カフェごはんというよりもこんな感じのワンプレートものをやりたいなぁ〓
体に優しそうなごはん。

もちろん白米だけじゃなくて、玄米やら五穀米など。
地産地消の材料で、おうち(コティ)を意識したいな

最近具体的な話をよくします。
今からイメージを膨らませておかなきゃー

今朝のデザート

2009-09-10 09:28:07 | 日々の出来事
チャイシフォンとカプチーノ

贅沢~

実はシフォンは3連敗中
なぜか空気が入って空洞化してしまいます。

今回のチャイシフォンは底上げだったので、底部分だけを切り取りました

味はスパイシーで大人な味
カフェメニューに絶対入れたい一品です

早くカフェ開店したいね、と日々ふたりで話してます。
ほんとに近々やりたいと思ってます〓