1/26からのランチメニュー

遅くなりましたが‼️
今週のランチは。。。

【kotiのおうちごはん】
・鶏野菜串カツ、味噌だれ
・こんにゃくと厚揚げの炒め煮
・白菜とキノコの煮浸し
・自家製ドレッシングのグリーンサラダ
・お豆腐とワカメのお味噌汁
・宮本農園さんの虹色米ごはん
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【生パスタランチ】
・鮭としめじのクリームパスタ
(週の途中で変更の可能性あり)
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【カレーランチ】
・鶏挽き肉とひよこ豆のカレー
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写真は、衣をつける前の串カツ。
カラフル💕
愛知と言えば、やっぱり味噌カツ。
こちらの串カツにも、自家製の味噌だれをつけてお召し上がりくださいね！

1/12からのランチメニュー

毎日、２人で寒い寒い言ってます❄️
昨日は朝の買い出しに車に乗ると、外気温０℃って。。。😱
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こんな寒いので、トマト煮込みです！
お家ごはんのひとつになります。
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【kotiのお家ごはん】
・肉団子と白菜のトマト煮込み
・柚子のキャロットラペ
・ジャガイモのスペイン風オムレツ
・自家製ドレッシングのグリーンサラダ
・青菜のお味噌汁
・宮本農園さんの虹色米ごはん

【カレーランチ】鶏挽き肉とひよこ豆のカレー

【生パスタランチ】豚肉とカボチャのクリームパスタ

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洋風献立だけど、お味噌汁。　
常連様が、お味噌汁美味しい！と言ってくださってから、お味噌汁はどんなメニューでも無理矢理(笑)
あったまってくださいね❣️


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今年の冬は、寒くて冬らしいですね。
寒い中、めずらしい自然現象に出会いました！
環天頂アーク、という虹の現象です。
寒い時期にしか見られない、大気が凍ったところへ太陽の光が反射して起こる神秘的な現象だそう。
たまたま空を見上げたら見つけた変わった虹🌈
良いことが起きるかな？！

しかし、豪雪地帯では、大変なことに。。。🌨️
雪は美しいけれど、怖い。
皆さんが無事に冬を越せますよう。

2021年、あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます🐄
本年もよろしくお願いします！

腰から来る神経痛で、新年早々、休日診療に朝イチで駆け込んだ2021年。。。
今年の心の書き初めには、【健康第一】と書きました。

幸いなことに、痛み止めがきっちり効いて、次の日には復活、娘と約束したスキーにも行けました😭
今はピンピンしてます！
が、ペース配分に気を付けて、仕事を進めたいと思います。。。

さてさて、明日からのランチメニューです🍽️
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【kotiのおうちごはん】
・大根と鶏肉の煮物
・ひじきの五目煮サラダ
・ブロッコリーとカリフラワーの梅マヨサラダ
・自家製ドレッシングのグリーンサラダ
・白菜ときのこのお味噌汁
・宮本農園さんの虹色米ごはん
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【生パスタランチ】
・鮭としめじのクリームパスタ
(週の途中で変更の可能性あり)
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【カレーランチ】
・鶏挽き肉とひよこ豆のカレー
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明日から学校も始まります。
早く日常モードに切り替えなければ😅
皆様のお越しをのんびりお待ちしてますね！