6/24(金)からのランチメニュー

おはようございます！
雨が降ったりカンカンに晴れたり。
蒸し暑かったり夜は涼しかったり。
体調を崩しやすいときですね、私も体がだる重〜です(>o<)
しっかり睡眠とって、あまりいろいろ考えすぎず(笑)のんびりすごしましょう！


さて、今日からのランチメニューです。

＊kotiのおうちごはん
・和風チキンピカタ
・冷やしだしトマト
・カボチャとキュウリ、お揚げのサラダ
・ナスとインゲン豆の味噌和え
・新じゃがとキャベツのスープ
・宮本農園さんの虹色米ごはん


＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
A.海老と彩り野菜のバルサミコ炒め
B.チキンと山芋、キノコのゆずぽん　
C.鯖トマトとナスのソテー
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・レモンチキン丼
・グリーンサラダ
・スープ

おやつは、ニューヨークチーズケーキ、白桃の焼きタルト、ブルーベリーとバゲットのクラフティ、フルーツシフォンサンドなどご用意しております。

あとは、お知らせです。
よくばりおやつプレートが、土日祝日限定のメニューになります。
理由はカンタン、平日は出ないからです(^◇^;)
焼き菓子と冷菓は、その都度お知らせしていきますね！

それでは、今週もよろしくお願いします(^ー^)

6/17(金)からのランチメニュー

今日は朝から梅雨らしいじめじめした雨模様…
日本の夏が始まったなぁと感じます。

よく晴れていた昨日は家族で中央総合公園へ遊びにいきました。
お目当てはリニューアルオープンした美術館併設のレストランのランチでしたが、大人気のために思わぬ待ち時間。
でもそのおかげで、気持ちよく風が抜ける木陰で、久々にのんびりした時間を娘と過ごせました。
やっぱり自然はいいですね！


そして、明日からのランチメニューです。

＊kotiのおうちごはん
・ナスの肉詰め焼き
・ミニトマトとインゲン豆のガーリックマリネ
・ズッキーニとお豆腐の梅和え
・大豆とゆで卵入りポテトサラダ
・ニンジンとキャベツのスープ
・宮本農園さんの虹色米ごはん


＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
A.海老と彩り野菜のバルサミコ炒め
B.チキンと山芋、キノコのゆずぽん　
C.鯖トマトとナスのソテー
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・レモンチキン丼
・グリーンサラダ
・スープ

6月のよくばりおやつプレートは、パイナップル黒糖ケーキ、ほうじ茶パンナコッタのベリーソースでお出ししています。
おやつは、夏に向けて冷たいものを考え始めました。
新メニューのダークチェリーとバゲットのクラフティは、卵と生クリームで作る焼きプリンのようなおやつ。
フランスパンを一緒に焼き込み、パンプディングのような楽しい食感も楽しめます！
冷蔵庫で冷やしてお出しします(*^o^*)

他に、白桃コンポートとクリームチーズの焼きタルト、ニューヨークチーズケーキ、オレンジマーマレードと紅茶のマフィンなど、ご用意してます。
今週もよろしくお願いします(^ー^)

6/10(金)からのランチメニュー

今日からいきなり暑くなってきましたね！
こうゆうときは、あまり外には出たくないもんですね(^◇^;)
でも、お出かけのついでに、ふらりと涼みにいらしてくださいね(*ゝω・*)ノ

ということで、イチオシ夏向けドリンクのご紹介です＊

【レモン甜茶】

ノンカフェインのお茶でポピュラーなのはルイボスティーですが、こちらは中国のお茶で、もちろんノンカフェイン！
甜茶(てんちゃ)は、鼻のアレルギーに効果があると話題になったこともありますね。
その他にもいろんな効果が期待される健康茶です。

もともとのお茶の甘味があり、お砂糖無しでも蜂蜜のような甘さを感じ、リラックスできます！
後味に独特の苦味を感じますが、飲みやすくするためにレモンスライスを浮かべました。
スイーツにも合うと思います(*ゝω・*)ノ

紅茶党の方、カフェインを気にされる方にはオススメのお茶です(*^o^*)
お試しください！


そして、本日からのランチメニューです。

・自家製鶏ハムのトマト大葉ソース
・ナスとズッキーニのオイル蒸し
・人参と紫玉ねぎのピーナツサラダ
・新じゃがときゅうりのサブジ
・カボチャとモロッコいんげんのスープ
・宮本農園さんの虹色米ごはん


＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
A.海老と彩り野菜のバルサミコ炒め
B.チキンと山芋、キノコのゆずぽん　
C.鯖トマトとナスのソテー
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・豚キムチキャベツ丼、温玉乗せ
・グリーンサラダ
・スープ

6月のよくばりおやつプレートは、パイナップル黒糖ケーキ、ほうじ茶パンナコッタのベリーソースでお出ししています。
おやつは、イタリアンメレンゲのレモンタルト、ティラミスシフォンサンド、ニューヨークチーズケーキ、オレンジマーマレードと紅茶のマフィンなど、ご用意してます。
今週もよろしくお願いします(^ー^)

6/3(金)からのランチメニュー

6月ですね！
もうすぐジメジメする梅雨の時期になります。
少しでも爽やかに過ごしていただけるように、夏向けのアレンジドリンクの仲間が増えますよ！

今度はお茶メニュー。
甜茶やルイボスティー、アイスロイヤルティーなどなど。
いなさんが試行錯誤を繰り返し、完成させたメニュー。
間もなく登場しますので、お楽しみに！


ということで、明日からのおうちごはんです。

・新じゃがと新玉ねぎの甘酢つくね
・ナスと油揚げのおろし煮浸し
・にんじんと豆モヤシのマリネ
・きゅうりとお豆腐のじゃこ和え
・ズッキーニとトマトのスープ
・宮本農園さんの虹色米ごはん


＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
〈海老と彩り野菜のバルサミコ炒め…new!!　チキンと山芋、キノコのゆずぽん…new!!　鯖トマトとナスのソテー〉
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・豚キムチキャベツ丼、温玉乗せ
・グリーンサラダ
・スープ

6月のよくばりおやつプレートは、パイナップル黒糖ケーキ、ほうじ茶パンナコッタのベリーソースでお出しする予定です。
おやつは、イタリアンメレンゲのレモンタルト、ティラミスシフォンサンド、ニューヨークチーズケーキ、抹茶とイチゴのマフィンなど、ご用意してます。
今週もよろしくお願いします(^ー^)