いっしゅうねん。

明日でcafe kotiはオープン一周年を迎えます。

お客様に、周りの方々に、友人に、家族に。
たくさんの方に支えられてここまで来ました。

いや、ようやく一年。
つかまり立ちができるようになったくらいです。




なんだか、ちょっとどきどき。
一年前は、もっとどきどきしてたかな？
いや、ばたばたしてた（笑）




明日から日曜日まで、ご来店くださったお客様に、お一人様につきおひとつ、クッキーをプレゼントさせていただきます。
私達も大好きな、焼き菓子のricoさん。
koti仕様でかわいらしいクッキーをたくさん焼いていただきました！
ぜひ、遊びにいらしてくださいね♪

（１日４０個限定で、なくなり次第プレゼントは終了いたしますので、ご了承ください。）


あとは、いつも通りの、のんびりしたkotiでお待ちしています♪
初めての方も、いつもの方も、ぜひ♪♪

５月ワークショップ

まだ募集中のワークショップです


■ドライフラワーアレンジ教室
(毎月開催)

５月２日(月)10時半～

「ＢＯＸアレンジ」
参加費：3,500円(ドリンク、小菓子付き)

（４名様の空きあり）

母の日のプレゼントにも喜んでいただけそうな木箱を土台にしたナチュラルなアレンジ。
花材の配置の仕方で個性が出ます。
とても楽しいですよ



■ミツロウアロマキャンドル作り

５月９日(月)１０時半～

参加費：2,000円(ドリンク、小菓子付き)

（４名様の空きあり）

燃やしても有害物質の出ない、環境に優しいミツロウを使ったアロマがほんのり香るキャンドルを工作気分で楽しく作っていただきます♪


どちらも追加料金でランチをお付けすることができます。

お申し込み、お問い合わせはお気軽にcafe kotiまでどうぞ

0564-54-4610

カフェにおでかけ

最近お気に入りカフェがまたひとつ増えました

岡崎市欠町にあるケーキ屋さん、「patapouf(パタプフ)さん」です。

カーマのある通り、寿司屋徳兵衛と薬局の間を入っていくとあります。
少しわかりづらいかもしれませんが、一度行けばわかりやすい場所♪
３店舗くらい並んでる一番左側のかわいらしい外観の小さなお店です。


若い女性オーナーさんは岡崎市の某有名ケーキ屋さんで10年くらい修行なさったというだけあって、とーってもおいしそうなケーキが小さなショーケースに並びます
ランチはケーキ屋さんらしくキッシュランチ。
スープやサラダ、ドリンクも付いてお腹満足

で、実はランチの時間より早く着いてしまい
せっかくなのでケーキを食べつつ時間を待ったのでした(笑)
ケーキもランチも本当においしく、丁寧に作られてるなあと感じました

素敵

オーナーさんはうちのお店に何度か来てくださっていて、言われてから思い出しました
制服だとわからないもんですね(笑)

また、時間作って行きたいと思います

ハナミズキ

桜の季節が終わったと思ったら、ハナミズキが満開です

クリーム色の花びらに、緑がかった花芯が春真っ盛り！と感じさせてくれます

このハナミズキが街路樹として植えられているお店の前の通り、ポプラ並木通りといいます。
その名の通り、以前は大きなポプラが植わっていましたが、いつの日からか大きな木の姿はなくなり、今のかわいらしいハナミズキになりました。

さみしい気持ちはしますが、通りの名前をそのまま残したことがポプラ並木を愛した市民のみなさんの気持ちかな？なんて勝手に想像

それにしても素敵な通りの名前だと思いませんか？
ポプラ並木のcafe kotiさん、と覚えていただけるよう、がんばりたいなあ、と春の輝かしい日差しのもとに、ふと思ったのでした

黒ゴマバナナタルト

inaさん撮影

じゅんぼうが撮影するのとちょっと雰囲気違います。
斜めな角度から激写(笑)


今週のスイーツ紹介、第２弾

黒ゴマバナナタルトです。

アーモンド生地に黒ゴマペーストと黒すりゴマをたっぷり練り込んだ黒～いケーキ。
バナナと生クリームを合わせて食べごたえのある仕上がり

ゴマ好きにはたまらないスイーツです


さて、じゅんぼうの小指その後。
気になる方もいらっしゃるかなあ？と…自意識過剰でスイマセン

ケガをしたその日、嫌がるじゅんぼうを押さえつけ、溢れ出る血をものともせず、無理矢理inaさんが防水フィルムを巻き付けてくれたおかげで（しかもガーゼで傷口を保護とか、ナシですよ）夜には血が凝固し始めていました

びっくり…

今となっては強引な処置に感謝してます

ほぼ血も止まり、あとは削れた部分が盛り上がるのを待つのみ
人間の回復力に驚く毎日です

こんなことで大騒ぎしてるようではいけないですね…
注意深く仕事したいと思います