cafe koti ~カフェ・コティ~ 静かな住宅街の隠れ家カフェです。

岡崎市戸崎町字牛転2-89
0564-54-4610
営業時間 11:00~17:00
日&月曜定休

いよいよ♪

2009-03-31 11:17:01 | イベント情報
週末は西尾市でイベントに参加します♪

西尾中心部で行われる城址祭り。
お花見が楽しめるみたいです♪

今回もたくさんビスコッティ焼きました!
inaさんちの新しいオーブンレンジが大活躍☆
一度に60枚くらい焼けちゃうんですよ♪

お近くの方、ぜひぜひおいしいカプチーノを飲みに来てください♪

4月4日(土)18:00~21:00、4月5日11:00~16:00
愛知県西尾市吾妻町三間通り、本町通り

ピスタチオ&クランベリー

2009-03-25 07:02:52 | 日々の出来事
ひょんなことから(笑)ピスタチオが手に入ったので、クランベリーと混ぜてシフォンにしてみました♪

赤と緑のツブツブが、まるでルビーとエメラルドみたい!

かわいらしい雰囲気に仕上がりました。


空気穴もできなかったし♪


大成功o(^▽^)o



さて、西尾城址祭りまであと2週間きってます。

またビスコッティ大量生産しなきゃ(((゜д゜;)))


西尾と言えば、ふたりが友達になるきっかけになった場所♪

去年の夏、西尾祭りに出店した彼のコーヒーを飲みに行ったのが始まりだったなぁ(´∀`)


ヾ(≧∇≦*)ゝぎゃー!はずかちい!!


…てな感じで気合い入ってます。

このブログどれだけの人に見てもらってるか…微妙ですが…

ぜひぜひ4/4の夜、4/5のお昼はお時間あれば遊びに来てくださいねぇ♪♪

マシントラブル…

2009-03-22 22:32:15 | 日々の出来事
突然エスプレッソマシンが「シューシュー」言い出しました…

ご機嫌斜めですというのは嘘ですが調子が悪いです

前に同じトラブルがあったのですが、安全弁から蒸気が漏れ出ててまして…

ボイラーの蒸気の圧力が危険なぐらい高まると開放してくれるのが安全弁の役目なのですが
危険でもないのに少しずつ漏れてるので…

エスプレッソの抽出に問題はないけど、漏れてる音や長い時間動かしてると
電気代も気になるので安全弁を外しばらしてみました。
仕組みはシンプルなものなので壊れるといってもどこが壊れるのかどこから漏れてるのか…

調子の悪いところは良く判りませんが部品を綺麗に洗って綺麗に拭いて元通りに戻したら漏れなくなったので一安心です

安全な安全弁じゃなくなったかも知れないけどきっといざという時は働いてくれるでしょう!?


春ケーキ

2009-03-21 20:46:45 | 日々の出来事
春ですねぇ(´∀`)

別れの季節…


バイト先の仲良し女子大生のまいちゃんが卒業して東京に行ってしまいます。

私なりの「ありがとう」と「がんばれ♪」をこめて、ケーキを作りました。


ピンク大好きな彼女のイメージで、お花とハートの苺ショート。


…なんか楽しい♪

デコレーションはまりそう♪