1/29(金)からのランチメニューと２月の予定

＊＊＊２月のお休み＊＊＊
2/3(水)4(木)
7(日)イベント出店します
　　「くらしマルシェ」10:00-16:00
岡崎市竜美丘会館にて
11(木)　
17(水)18(木)
25(木)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


雨ですね…
しっとりした週末になりそうです。
冬は乾燥するので、湿り気が欲しいと思う微妙な年齢の私です(;^_^A

さて、今週のランチメニューです。
あったかいごはんをご用意してます！

＊kotiのおうちごはん
・おでんの野菜肉味噌ぞえ
・ほうれん草とにんじんのピーナツ和え
・さつまいものレモン煮
・白菜とくずし豆腐のスープ
・グリーンサラダ
・宮本農園さんの虹色米ごはん

＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
〈サーモンとほうれん草のホワイトソース、エビときのこのジェノベーゼ、カボチャクリームとハニーマスタードチキン〉
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・キャベツと豚肉のホイコーロー風丼、温玉乗せ
・グリーンサラダ
・スープ

おやつは、新メニューの【あんことチーズクリームのほうじ茶シフォンサンド】、ニューヨークチーズケーキ、クランベリーとナッツのホワイトブラウニーなど、ご用意してお待ちしてます(o^^o)

1/22(金)からのランチメニューです

暖冬と言われた年末年始でしたが、ここのところ寒い日が続いて普通の？？冬になりました。
やっぱり寒さはきついっす…(>_<)
さっき、パン屋さんからの帰り道にいなさんが外気温の掲示板を見て、2℃だったと言ってました(;^_^A

皆様、あったかく着込んで外出なさってくださいね！


さて、今週のランチメニューです。

＊kotiのおうちごはん
・自家製ハーブ鶏ハム
・彩り野菜とクスクスの温サラダ
・ほうれん草のポテトサラダ
・白菜のツナ和え
・たっぷりお豆のミネストローネ
・宮本農園さんの虹色米ごはん

＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
〈サーモンとほうれん草のホワイトソース、エビときのこのジェノベーゼ、カボチャクリームとハニーマスタードチキン〉
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・大根と鶏肉の甘辛丼、温玉乗せ
・グリーンサラダ
・スープ

おやつは、蜂蜜金柑の焼きタルト、お久しぶりのニューヨークチーズケーキ、苺とクリームのシフォンサンド、クランベリーとナッツのホワイトブラウニーなど、ご用意してお待ちしてます(o^^o)

1/15(金)からのランチメニュー

連休いただきまして、ありがとうございました(o^^o)
本日よりまた通常営業しております。

さて、今週のランチメニューです。

＊kotiのおうちごはん
・和風きのこハンバーグ
・人参ともやしのチャンプルー
・ほうれん草のゴマ和え
・白菜と油揚げの煮浸し
・大根とキャベツのスープ
・宮本農園さんの虹色米ごはん

＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
〈サーモンとほうれん草のホワイトソース、エビときのこのジェノベーゼ、カボチャクリームとハニーマスタードチキン〉
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・大根と鶏肉の甘辛丼、温玉乗せ
・グリーンサラダ
・スープ

お休みの間は、久々に家族旅行で沖縄へ行ってきました(o^^o)
２歳になる直前の娘の航空運賃がかからないうちに！と思い(笑)
ばあばも一緒でしたが、じっとしてられない年齢なので、やっぱり大変でした(;^_^A
とくに、飛行機や、車での移動！
それでも、楽しい思い出になりました。

写真は、美ら海水族館。
娘がまだ水族館の楽しさを理解できなかったため、水槽前をほぼ素通り、あっという間に鑑賞し終わったというオチでしたが(◎-◎;)
行ってみないとわからないですね(笑)

次は、いつ行けるのかしら…
そのためにも、がんばって働かねば！！(笑)

ということで、今回、沖縄の道の駅で地元のお野菜を少し買ってきました。
沖縄料理にもちょっと影響を受けて…お家ごはんの人参ともやしのチャンプルー、島人参とモロッコインゲンを使いました。
無くなった時点で地元産のお野菜になりますが、少しだけ皆さんに沖縄の味をお裾分けです！

おやつは、苺とクリームのシフォンサンド、ブルーベリーチーズケーキ、柚子とチョコのバターケーキなどご用意しております。

暖冬といっても寒い季節、ストーブで店内暖めて皆様のお越しをお待ちしております(o^^o)

1/15(金)からのランチメニュー

連休いただきまして、ありがとうございました(o^^o)
本日よりまた通常営業しております。

さて、今週のランチメニューです。

＊kotiのおうちごはん
・和風きのこハンバーグ
・人参ともやしのチャンプルー
・ほうれん草のゴマ和え
・白菜と油揚げの煮浸し
・大根とキャベツのスープ
・宮本農園さんの虹色米ごはん

＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
〈サーモンとほうれん草のホワイトソース、エビときのこのジェノベーゼ、カボチャクリームとハニーマスタードチキン〉
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・大根と鶏肉の甘辛丼、温玉乗せ
・グリーンサラダ
・スープ

お休みの間は、久々に家族旅行で沖縄へ行ってきました(o^^o)
２歳になる直前の娘の航空運賃がかからないうちに！と思い(笑)
ばあばも一緒でしたが、じっとしてられない年齢なので、やっぱり大変でした(;^_^A
とくに、飛行機や、車での移動！
それでも、楽しい思い出になりました。

写真は、美ら海水族館。
娘がまだ水族館の楽しさを理解できなかったため、水槽前をほぼ素通り、あっという間に鑑賞し終わったというオチでしたが(◎-◎;)
行ってみないとわからないですね(笑)

次は、いつ行けるのかしら…
そのためにも、がんばって働かねば！！(笑)

ということで、今回、沖縄の道の駅で地元のお野菜を少し買ってきました。
沖縄料理にもちょっと影響を受けて…お家ごはんの人参ともやしのチャンプルー、島人参とモロッコインゲンを使いました。
無くなった時点で地元産のお野菜になりますが、少しだけ皆さんに沖縄の味をお裾分けです！

おやつは、苺とクリームのシフォンサンド、ブルーベリーチーズケーキ、柚子とチョコのバターケーキなどご用意しております。

暖冬といっても寒い季節、ストーブで店内暖めて皆様のお越しをお待ちしております(o^^o)

1/8(金)からのランチメニューです

お正月がいつの間にか終わり、通常モードに戻りましたね(o^^o)
あの特別な世の中全体の雰囲気も好きですが、いつもの何気ない日常も、同じように好きです。
そんな皆さんの時間に、寄り添えるカフェでありたいです…

さて、今週のランチメニューです。

＊kotiのおうちごはん
・キャベツたっぷりチキンメンチカツ
・菜の花の炒り卵和え
・こんにゃくとひじきのきんぴら
・大根の海苔梅和えサラダ
・篠島産ワカメと春菊のスープ
・宮本農園さんの虹色米ごはん

＊タルティーヌランチ
・本日のタルティーヌ
〈サーモンとキノコホワイトソース、エビときのこのジェノベーゼ、カボチャクリームとハニーマスタードチキン〉
・グリーンサラダ
・スープ

＊カフェ丼ランチ
・白菜と豚肉のキムチーズ丼温玉乗せ
・グリーンサラダ
・スープ


チキンメンチカツは、鶏胸肉を使っています。
胸肉は栄養価も高く、カロリーも低いので好きでよく使ってます。
焼き物、煮物、揚げ物…
よくパサつくと言われますが、世に出回るレシピ本で、いろんな技を駆使、しっとりふんわり仕上げる工夫をします(o^^o)
私的には、あの独特の歯ごたえが結構好きなんですけどね(;^_^A

どんぶりは、意外と？！好評だったキムチーズ丼を、続けてます。
母オススメのチョンカ(宗家)キムチ、他のも食べたけどこれが一番！と言ってます(笑)
自分的にはパッケージについてるコウケンテツさんがポイント高いです( ´艸｀)

おやつは新メニュー続々です。
苺とクリームのシフォンサンド、ブルーベリーチーズケーキ、柚子とチョコのバターケーキなど。

今週は11(月)～14(木)まで、連休いただいてます。
週末のお越しをお待ちしてますね(#^_^#)