＊お知らせ＊
明日、10/31(水)は、お店のメンテナンスのため、臨時休業させていただきます。
急でご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
明日、10/31(水)は、お店のメンテナンスのため、臨時休業させていただきます。
急でご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
昨日、ご縁があってお知り合いになった方が、ご自宅でOne day shop を開催されました♪
Ohana cafe 工房さんです♪
（blogも、うちのブックマークにありますのでご覧ください♪）
天然酵母のおいしいパンと、アイシングクッキー、焼き菓子を販売なさっていました。
以前からいろいろと差し入れをいただいて、そのおいしさはお墨付きでしたので、ぜひ行かねば!!と思ってました♪
行けてよかったー(*≧∀≦*)
お店は行列ができる大盛況ぶり!!
開店してすぐに行きましたので、たくさん種類もありました♪
アイシングクッキーは、職人技。
飛ぶように売れてましたよ♪
パンは、遅いランチとして私たちのお腹を満たしてくれました。
ごちそうさまでした♪
Ohana Cafe 工房さんは、年明けから本格的にご自宅ショップとして活動なさる予定です。
その時はまた、こちらでもお知らせしていきますね♪
こっくり、秋のメニューが揃いました♪
＊３つのおかずプレート
・里芋のひじきのコロッケ
・ブロッコリーとゆで卵の豆腐ペースト和え
・ホウレン草とにんじんのごま和え
・大根とベーコンの豆乳チャウダー
・宮本農園さんの虹色米ごはん
＊デリ・サラダプレート
・チキンとキャベツのカチャトーラ
・ナスときのこのマリネサラダ
・ホウレン草とジャガイモのポタージュ
・欠町パパドゥヌクさんのフランスパン
＊虹色米カレーライス（ミニサラダつき）
・揚げ野菜乗せカレー
秋のイベントシーズンですね♪
お天気もいいし、外で活動したくなる季節。
おやつの時間は、のんびりとした時間が流れているコティさんです(*^^*)
明日は、雨の予報。
雨はまたまったりできて、たまにはよいです♪
＊３つのおかずプレート
・里芋のひじきのコロッケ
・ブロッコリーとゆで卵の豆腐ペースト和え
・ホウレン草とにんじんのごま和え
・大根とベーコンの豆乳チャウダー
・宮本農園さんの虹色米ごはん
＊デリ・サラダプレート
・チキンとキャベツのカチャトーラ
・ナスときのこのマリネサラダ
・ホウレン草とジャガイモのポタージュ
・欠町パパドゥヌクさんのフランスパン
＊虹色米カレーライス（ミニサラダつき）
・揚げ野菜乗せカレー
秋のイベントシーズンですね♪
お天気もいいし、外で活動したくなる季節。
おやつの時間は、のんびりとした時間が流れているコティさんです(*^^*)
明日は、雨の予報。
雨はまたまったりできて、たまにはよいです♪
皆さん、覚えてらっしゃるかなあ…
春頃にina さんが出場したラテアートの東京大会。
その、ブレンズコーヒー主催の大会の世界一を決める大会が、このほど本拠地カナダのバンクーバーで行われました。
東京でina さんが出場したときの優勝者、つまり日本一になられた小山さんが、世界大会に出場なさって、見事準優勝を勝ち取りました(*≧∀≦*)
今朝入りたてホヤホヤのニュースです♪
しかも、ベスト４に日本人が３人の快挙♪
優勝は小山さんとも仲良しの下山バリスタでした!!
そして、４位の小塚バリスタは前回のブレンズ大会の日本一のかた。
（現地のone さん奥さまより画像お借りしました。
写真右から、小山バリスタ、下山バリスタ、小塚バリスタ）
小山さんはつい先日行われたラテワンの主催、名古屋本山にあるcafe one のオーナーさんで、私たちが尊敬してやまない、そして大好きなお方♪
とってもフレンドリーなお茶目なオーナーさんです♪
しかし、さすが、やるときはやる!!
世界でもしっかり結果を残されました!!
本当におめでとうございます!!(//∇//)
さて、オーナー不在の間、土曜、月曜は若いスタッフがお店を開けているそうです。
がんばってー!!(*≧∀≦*)
小山さんのうれしいニュースに、月曜日のone さんは賑わうのかな？
私たちもパワーもらえました。
がんばろう、いろいろと!!
春頃にina さんが出場したラテアートの東京大会。
その、ブレンズコーヒー主催の大会の世界一を決める大会が、このほど本拠地カナダのバンクーバーで行われました。
東京でina さんが出場したときの優勝者、つまり日本一になられた小山さんが、世界大会に出場なさって、見事準優勝を勝ち取りました(*≧∀≦*)
今朝入りたてホヤホヤのニュースです♪
しかも、ベスト４に日本人が３人の快挙♪
優勝は小山さんとも仲良しの下山バリスタでした!!
そして、４位の小塚バリスタは前回のブレンズ大会の日本一のかた。
（現地のone さん奥さまより画像お借りしました。
写真右から、小山バリスタ、下山バリスタ、小塚バリスタ）
小山さんはつい先日行われたラテワンの主催、名古屋本山にあるcafe one のオーナーさんで、私たちが尊敬してやまない、そして大好きなお方♪
とってもフレンドリーなお茶目なオーナーさんです♪
しかし、さすが、やるときはやる!!
世界でもしっかり結果を残されました!!
本当におめでとうございます!!(//∇//)
さて、オーナー不在の間、土曜、月曜は若いスタッフがお店を開けているそうです。
がんばってー!!(*≧∀≦*)
小山さんのうれしいニュースに、月曜日のone さんは賑わうのかな？
私たちもパワーもらえました。
がんばろう、いろいろと!!
ただいま連休中！！
10/19（金）より営業再開です。
さて、先日行われたフリーポアラテアートの大会「第3回 Latte one 2012」
本山のcafe one さんへ行ってまいりました！
各地から参加なさったバリスタの皆様♪
ちょっとマニアックですが、このメンバーを地元名古屋一同に見られることが素晴らしい☆
かなりテンションあがりました！！
ひそかにじゅんぼうがファンのバリスタさんもいらっしゃってて、ちゃっかりそのお方の試合ラテをいただいちゃいました～～♪
おいしゅうございました～～（＾＾）
さて、inaさんの結果・・・今年もベスト８入りできました♪
が、しかし。
ここからの壁の厚いこと。。。。
ベスト４に残るのがこれからの目標です！！
（と、勝手に目標を掲げるワタシ・・・）
回を追うごとにレベルがあがっていくラテワン。
今回は本当にすごかった！！
だれが勝ち進んでもおかしくないくらい僅差の勝負。
え～～？？？ここで？？もう？？？
と、本当にもったいなくて。
勝負の世界は厳しいですね。
inaさんは悪運？が強い（笑）
ベスト４の皆様♪
やっぱり最後まで残ったバリスタさんは、キラリと光る何かを持ってらっしゃいました！
そしてラテワンの素晴らしいところ。
レベルの高い作品が見られるのはもちろんのこと、本当に人との繋がりが広がります！
バリスタさんたち、皆さんユニークで、個性的で、熱くて、素晴らしい人たちばかり！
ボランティアスタッフとして参加したじゅんぼうでしたが、そちらの繋がりもすばらしくて♪
私達もとってもいい影響をいただいています♪
お客様に喜んでいただける美しいアートとおいしいカプチーノを目指して、これからもがんばっていこう～～♪と思ったのでした♪
主催のcafe oneさん、会場で出会ったたくさんの皆様、本当にありがとうございました♪
そして、お休みいただきまして、ありがとうございます♪
おまけ♪
お昼ごはんはイタリアンシェフの作る本格ハッシュドビーフ！！
と、かわいらしいoneスタッフみなちゃん♪
10/19（金）より営業再開です。
さて、先日行われたフリーポアラテアートの大会「第3回 Latte one 2012」
本山のcafe one さんへ行ってまいりました！
各地から参加なさったバリスタの皆様♪
ちょっとマニアックですが、このメンバーを地元名古屋一同に見られることが素晴らしい☆
かなりテンションあがりました！！
ひそかにじゅんぼうがファンのバリスタさんもいらっしゃってて、ちゃっかりそのお方の試合ラテをいただいちゃいました～～♪
おいしゅうございました～～（＾＾）
さて、inaさんの結果・・・今年もベスト８入りできました♪
が、しかし。
ここからの壁の厚いこと。。。。
ベスト４に残るのがこれからの目標です！！
（と、勝手に目標を掲げるワタシ・・・）
回を追うごとにレベルがあがっていくラテワン。
今回は本当にすごかった！！
だれが勝ち進んでもおかしくないくらい僅差の勝負。
え～～？？？ここで？？もう？？？
と、本当にもったいなくて。
勝負の世界は厳しいですね。
inaさんは悪運？が強い（笑）
ベスト４の皆様♪
やっぱり最後まで残ったバリスタさんは、キラリと光る何かを持ってらっしゃいました！
そしてラテワンの素晴らしいところ。
レベルの高い作品が見られるのはもちろんのこと、本当に人との繋がりが広がります！
バリスタさんたち、皆さんユニークで、個性的で、熱くて、素晴らしい人たちばかり！
ボランティアスタッフとして参加したじゅんぼうでしたが、そちらの繋がりもすばらしくて♪
私達もとってもいい影響をいただいています♪
お客様に喜んでいただける美しいアートとおいしいカプチーノを目指して、これからもがんばっていこう～～♪と思ったのでした♪
主催のcafe oneさん、会場で出会ったたくさんの皆様、本当にありがとうございました♪
そして、お休みいただきまして、ありがとうございます♪
おまけ♪
お昼ごはんはイタリアンシェフの作る本格ハッシュドビーフ！！
と、かわいらしいoneスタッフみなちゃん♪