晴れ
れば暖かいし、曇り
雨
だとまだまだ寒い。
春はお天気が安定しないから、体調イマイチ
花粉もやたら飛んでる様で、鬱陶しさから仕事も家事も捗りませ～ん。
それでも春の便りが届くと、心だけはうきうきしますね。
スーパー各店のひな祭りの折り込みちらしは、どこもピンク色で華やか～
３日は仕事もあるし平日、、１日に桜餅食べちゃったし、
ひなパーティー
どうしよう？と悩んだけど、仕事帰りに食材揃えて、何とか頑張りました～
今日は楽しいひな祭り
便利な五目ずしの素を使って、茶巾ずしならぬ卵包みずし～
見た目はとってもお上品ですね～
ミートローフはレンジでチン
しようと思ったけど、レシピ通りオーブンで焼きました。
焼き上り１８時過ぎで、慌てて粗熱とれる前にカットしたら、
半分は見事に崩れちゃうし、
無事だった半分も良く見ると怪しいけど、厚み５ｃｍカットで崩れずに済みました。
何でひな祭りにミートローフかって言うと…
月末に新聞店から貰った小冊子に紹介されてたから。。至って単純です。
後、卵がいっぱいあったから。。
ロゼのスパークリングで乾杯
。開栓時、、家人は『開けられないよ
』って言うし、（情けないねぇ…）しゃーない、私が挑戦しましたが、
ぽーーーーーん
と大きな音がして、怖かった～
慣れれば大丈夫
なんだろうけど、今回でスパークリングは懲りごりだわ。。
