BOSSの春メンテ

そろそろメンテナンスをしなくちゃ。

まずはオイルとエレメント交換が基本だな。




前回はモチュールを奢ったけど、今回は定番のレブテック。

エレメントはK&Nね♡





オイルを抜いてからほんの少しだけエンジンをかけてやると

バッチリ抜けきるぜ！

ちょっとこわいぜ！笑




ハンドル周りもチョコチョコと




エアチェックしてから、ちょいと試し乗り

久しぶりにエンジンに火を入れたバッドボーイ。

バッチリ復活！

今シーズンも楽しみだ！

BOSSはそろそろ

暖かくなってきましたねぇ

そろそろだねぇ

少しずつ準備するゼ

BOSS、唸る

せっかく最高に旨い「もみじたまご」があるんだから

話題の卵料理？をコイツで作ったらモノスゴク旨いんじゃないか？

やってみよう！




まずは「もみじたまご」を沸騰したお湯に６分弱放り込んで「半熟卵」にする。

絶妙なタイミングでナベから上げ、冷水でクールダウン




材料は

長ネギ　　4分の１
玉ねぎ　　4分の１
赤唐辛子　一本（無かったので一味唐辛子）
ニンニク　小さじ一杯
白ゴマ　　小さじ一杯
砂糖　　　大さじ３杯
醤油　　　100ml
水　　　　100ml

上記の材料で漬け込みダレを作り...



漬けダレに殻を剥いた卵を入れ、一晩冷蔵庫でねかします




アツアツご飯に卵をのせ、漬けダレを少々かけます。

もう見ただけでウマイってわかるよね（笑）

濃厚なオレンジ色のトロリとした黄身、しみ込んだタレ...

う、う、う、うめぇ～～～～っ！！！

これ、やべぇな

クセになるぞ