スタッフ教育

今夜は長久手の「豚しゃぶ　一力・ICHIRIKI」へ行ってきました。




白だれ・ゴマだれ・ポン酢でいただきます。




おしゃれな前菜にご満悦のMIYAKO


はじめて入ったお店でしたが、従業員の接客態度がとてもよく
スタッフ教育が行き届いているなぁと感心しました。
とても勉強になります。

いろんなお店に行くと、まずスタッフたちの様子をうかがい
イイところもワルイところも勉強材料にするようにしています。

べつに、遊び歩いているわけじゃなく勉強しに行ってるのだ（ホント　笑）