くいしんぼうのひとりごと

愛知県を中心に気まぐれ食べ歩きの記録と
たま~に うちの王子様ボーダーコリー「ジークフリード」のお話

鳥喜多:とりきた(滋賀県長浜市) 親子丼

2007年11月30日 | 和食
皆さんこんばんは(^ー^)ノ

「食べ歩きの記事を書かなくては!」と思えば思うほど、なかなかタイピングする指が動かなかった私(;´▽`A``
しばらく記事を書いていなかったから、どうやって書いたらよいかチョット分からなくなっていたのも事実ですが、やはり暫く更新をしていないと、なんというか勘というかそういったものを忘れていまして・・・

新婚旅行から帰ってきて、長期連休を取ったため皺寄せで忙しかった仕事も落ち着いてきたことですし、一日休みを取って奥さんと「少し遠出しよう」ということに

そこへ偶々滋賀県在住の友人から「結婚おめでとう!!」と電話が
実はこの友人とは食の好みも似ており、彼自身も結構色々なところまで足を伸ばして食べ歩いているんです 
昔話に華を咲かせつつも、頭の中に浮かんだのは一軒のお店のこと
一年ほど前、仲良くしていただいている「ちょっこ」さんのブログ「ちょっこのちょこっと幸せ」で紹介されていたお店
滋賀在住で、このお店に近いはずの友人が知らぬわけがないと思い
「鳥喜多ってどうですか?」と聞いてみると
「あそこは良いですよ 行かはるんですか? その近くにある”だるま”という焼き鳥屋さんもオススメです」なんて答えが返ってきまして・・・

「ちょっこさん」だけでなく、友人からも勧められては行かないわけにはいかない! 早速翌日の遠出は滋賀に決定しました(笑)


翌日、開店少し前ぐらいにお店に着くようにとカーナビを頼りに出発
開店時間ギリギリに、長浜駅近くのナビの指すポイントまで来たのですが、それらしきお店が見つからない(;^_^A アセアセ・・・
ナビの指すポイントの反対車線にふと目をやると

なんだか行列ができていました
家内曰く「バス停に人が並んでいるのかと思った」と言っていましたが、私は何か違和感を憶えました 
だって、警備員の青い制服を着た人が行列の前に立ってましたから!(笑)

私達は車の中からは店が見つけられず、近くのコインパーキングに車を停めて歩いて探そうと行列できていたの通りまで出てくると・・・
先程の行列から警備員さんが数名を引き連れて道路反対側のお店に案内しているではありませんか!!!

やっぱりアノ行列は”鳥喜多”のものだったんだと納得しつつ、私達も行列の後ろに並びます


すると青い制服の警備員さんから手渡されたのがコレ
なんだか整理券のようです
しかし屋号ではなく「親子丼」と書いてあるのが笑えました(*^m^*) ムフッ
ひょっとしてコレが注文札だったらどうしよう??なんて思いつつ、でもまあそれほど有名でお店のオススメのものならば・・・なんて考えていたらチョット愉快な気分になってきました♪


待ち始めてから15分ほど、行列の前の方に辿り着くとメニューがありましたので、とりあえず内容を確認(笑)

親子丼以外にもうどんなど麺類 キツネ丼・カツ丼などの他の丼物もあるようですね 
皆から「親子丼!親子丼!!」と言われると、天邪鬼な私はツイツイ他のものをオーダーしたくなったりするのですヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
家内だけに親子丼を食べさせて私はカツ丼でも食べようかな?なんて悪い考えが頭の中を廻っているときにやっと店内へ案内されることに♪



店内は意外なほどこじんまりとしており、2人掛けのテーブル席が3つくらいと6~8人掛けのテーブル席が2つ 
まだ新しさを感じさせる店内は席間こそ狭いですが、居心地の悪い空間ではありません むしろ懐かしい感じがしたのは何故でしょうか?

全部で20席しかないそうですが、何処のテーブルのどのお客さんの前にも「親子丼」が!!
いや、一人だけ「卵とじうどん」を食べている天邪鬼?(笑)なお客さんが居ました

ソレを見て強烈に「カツ丼だって親子丼同様卵使ってるし」なんて他のものをオーダーしたくなってしまったりしつつ結局オーダーしたのは・・・


この二つ♪
親子丼とかしわ鍋

やはり「ちょっこさん」の「今までの人生で一番旨い親子丼!!」というコメントに強烈に惹かれたのと、自分の友人の「良いですよ!」の言葉がやっぱり効きました(*^▽^*)



「親子丼」580円

鶏肉をとじたフワフワに見える卵の真ん中に卵黄が一つ
この卵黄が黄色ではなくオレンジがかったもので、見るからに濃厚そうな味を想像させます
実は私は生卵が得意ではなく、あまり食べたいと思わないのです(;^_^A アセアセ・・・

生卵が苦手な場合、お願いすれば煮込んでくれるという事は確認済みでしたが、「ちょっこさん」のコメントで
「この黄身なら、生卵が苦手な方でも、きっと食べられるような気がします。チャレンジしてみてください」
というのを拝見していたので、その言葉にのってみることにしました♪

鶏肉をとじている卵は実にフワフワで、4時間かけて取っているというダシもシッカリと利いています
甘さも強くなく、弱くも無くの実に良い塩梅の味付けで実に旨い
卵黄を潰して混ぜながらいただくと、私の嫌いな卵の臭みなど全く感じさせず、濃厚な黄身の旨さが・・・(*^m^*) ムフッ
いや~ これならば生卵が苦手な私でも美味しくいただけます

鶏肉は柔らかく、コレもなかなか♪

ご飯は少しだけ固めで、卵のフワフワ感と黄身のねっとり濃厚な感じを受け止めてますね コレは好みです
ただ、黄身を潰すと親子丼と卵ご飯の中間のような感じになりました




「かしわ鍋」420円

コチラも「ちょっこさん」おすすめの一品
お吸い物代わりにいただくのが良いとあったのでオーダーしてみました

少しだけ白濁したスープは、実にやさしい味で体の奥から暖まりホッコリとする味です
”かしわ”も数切れはいっており、ソレを卵でとじてあるのですが、なんといってもタップリと入った甘みのある葱との相性がタマリマセンね♪



実に旨い親子丼をいただくことが出来ました
やはり違うものでなく親子丼をオーダーしてよかった(笑)
この味で580円なら非常にお得感があると思います
ウチの奥さんは、もう少し卵が固い方が好みだといっていました
次回は卵を煮込んでもらうのも良いかな??

「ちょっこさん」嬉しい情報ありがとうございました(o*。_。)oペコッ







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鳥喜多
「鳥喜多:とりきた」
滋賀県長浜市元浜町8-26
0749-62-1964
11:30~14:00
16:30~19:00
火曜定休





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