みなさんこんばんは(^ー^)ノ
昨日の記事「篠島木島北堤 ７月２８日釣果」でも触れましたが・・・
一昨日は篠島まで、取引先と同業者６人で釣りに出かけていました♪
片名漁港まで帰ってきた私達は、取引先とはそこで別れ一台の車で帰路に着きました
しかし、もう８時間以上なにも口にしていないので、誰からと無く「腹減ったからメシ食べていこうよ！」という自然な流れになりまして・・・
結局今回もラーメンでも啜って行こうということになり、同業者の一人が「味は普通だけど・・・」というラーメン屋に向かうことにしました(*^▽^*)
お店の前まで来ると、昼時ということもあってか駐車場はほぼ満車状態
ひょっとしてコレは期待が出来るのでは？なんて思いつつ店内へ
店内は広く、カウンターと座敷に分かれており、喫煙席と禁煙席が分かれているは嬉しいですね！
早速座敷席に案内され、メニューを確認！
「メニュー」
どうやら「灯台らーめん」というメニューがコノお店イチオシのようですね！
私はメニューには載っていませんでしたが、お店の壁に貼ってあった「つけ麺」をオーダーすることにしました
「つけ麺」６５０円
実際に運ばれてきた瞬間「ひょっとしてやってしまった？」なんて何故か嫌な予感が(゜ー゜;Aアセアセ
皆さんもなんだかそんな予感がすることありません？
でも、とりあえず食べてみないと始まりませんよね・・・
麺は平打ちだったかな？ ストレートだったことは覚えています 曖昧でスミマセン(゜ー゜;Aアセアセ
麺の上には海苔・煮卵半個・メンマ・チャーシュー
麺はシッカリと冷水で〆られ、シッカリとしたコシがあります
ただ、麺自体の味は至って普通ですね
具材も特に触れる必要も無いぐらい、あまりにも普通です
チャーシューは冷えていたため、脂身が蝋化していたのが気になりましたが・・・
そしてつけ汁
実はコレ、冷たいつけ汁だったんです
キンキンに器まで冷されているところなどには非常に好感が持てますが・・・
葱が別皿で盛られてきたので気になっていたのですが、どうやら「つけ麺」というよりも「ざる中華」という方が私の中のイメージに近いかな？
つけ汁はカツオなど魚介が強烈な主張はないものの、それなりに香るものです
それに表面に薄っすらと赤い油が浮いているようですが、ラー油でしょうか？
動物系のものでは無く、どうやら植物系の油のようですね・・・
コレがつけ汁に「ソバツユ」とは違った奥行きをもたらせているようです
それに多少の一味が浮いていましたが、軽くピリリと感じるくらいであまり辛さは感じなかったな～
つけ麺によくある酸味も感じられませんでした
麺をつけ汁に浸して食べてみても、やはり想像通り非常にアッサリ
冷し中華のように、酸味のあるアッサリさとはまた違った味で、コレはコレでアリなのかもしれないし、決して悪くは無いかな？
食欲の無い真夏にツルツルと食べられそうですね
しかし、私が好むところの「つけ麺」ではないようでした
コチラは同業者のオーダーしたものです！
「灯台ラーメン」７５０円
コチラをオーダーした同業者は、かなり昔アチコチ食べ歩いていた方なんです
料理の好みも私と近いので、その方の感想をそのまま書かせていただきます♪
味噌はそれなりには主張しますが、濃厚な味ではなくアッサリで軽め
バターのコクと甘みでのみで、奥から支える素材の旨みは殆ど感じられず、あまり好きな味ではなとのこと
麺もあまり・・・ だったようです(゜ー゜;Aアセアセ
同業者と帰り際、車の中で話したのですが・・・
釣り場の近辺にあるので、出かけるが近所にあってもわざわざ食べに行くことはないかな？ この意見で一致しました
まあ悪いとまでは言いませんが、ごく普通で特徴がないという感想でした
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「灯台らーめん」
愛知県知多郡美浜町野間中町26
０５６９－８７－０３２８
１１:３０～２３:００
水曜定休
くいしんぼうのひとりごとＴＯＰへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/
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一昨日は篠島まで、取引先と同業者６人で釣りに出かけていました♪
片名漁港まで帰ってきた私達は、取引先とはそこで別れ一台の車で帰路に着きました
しかし、もう８時間以上なにも口にしていないので、誰からと無く「腹減ったからメシ食べていこうよ！」という自然な流れになりまして・・・
結局今回もラーメンでも啜って行こうということになり、同業者の一人が「味は普通だけど・・・」というラーメン屋に向かうことにしました(*^▽^*)
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ひょっとしてコレは期待が出来るのでは？なんて思いつつ店内へ
店内は広く、カウンターと座敷に分かれており、喫煙席と禁煙席が分かれているは嬉しいですね！
早速座敷席に案内され、メニューを確認！
「メニュー」
どうやら「灯台らーめん」というメニューがコノお店イチオシのようですね！
私はメニューには載っていませんでしたが、お店の壁に貼ってあった「つけ麺」をオーダーすることにしました
「つけ麺」６５０円
実際に運ばれてきた瞬間「ひょっとしてやってしまった？」なんて何故か嫌な予感が(゜ー゜;Aアセアセ
皆さんもなんだかそんな予感がすることありません？
でも、とりあえず食べてみないと始まりませんよね・・・
麺は平打ちだったかな？ ストレートだったことは覚えています 曖昧でスミマセン(゜ー゜;Aアセアセ
麺の上には海苔・煮卵半個・メンマ・チャーシュー
麺はシッカリと冷水で〆られ、シッカリとしたコシがあります
ただ、麺自体の味は至って普通ですね
具材も特に触れる必要も無いぐらい、あまりにも普通です
チャーシューは冷えていたため、脂身が蝋化していたのが気になりましたが・・・
そしてつけ汁
実はコレ、冷たいつけ汁だったんです
キンキンに器まで冷されているところなどには非常に好感が持てますが・・・
葱が別皿で盛られてきたので気になっていたのですが、どうやら「つけ麺」というよりも「ざる中華」という方が私の中のイメージに近いかな？
つけ汁はカツオなど魚介が強烈な主張はないものの、それなりに香るものです
それに表面に薄っすらと赤い油が浮いているようですが、ラー油でしょうか？
動物系のものでは無く、どうやら植物系の油のようですね・・・
コレがつけ汁に「ソバツユ」とは違った奥行きをもたらせているようです
それに多少の一味が浮いていましたが、軽くピリリと感じるくらいであまり辛さは感じなかったな～
つけ麺によくある酸味も感じられませんでした
麺をつけ汁に浸して食べてみても、やはり想像通り非常にアッサリ
冷し中華のように、酸味のあるアッサリさとはまた違った味で、コレはコレでアリなのかもしれないし、決して悪くは無いかな？
食欲の無い真夏にツルツルと食べられそうですね
しかし、私が好むところの「つけ麺」ではないようでした
コチラは同業者のオーダーしたものです！
「灯台ラーメン」７５０円
コチラをオーダーした同業者は、かなり昔アチコチ食べ歩いていた方なんです
料理の好みも私と近いので、その方の感想をそのまま書かせていただきます♪
味噌はそれなりには主張しますが、濃厚な味ではなくアッサリで軽め
バターのコクと甘みでのみで、奥から支える素材の旨みは殆ど感じられず、あまり好きな味ではなとのこと
麺もあまり・・・ だったようです(゜ー゜;Aアセアセ
同業者と帰り際、車の中で話したのですが・・・
釣り場の近辺にあるので、出かけるが近所にあってもわざわざ食べに行くことはないかな？ この意見で一致しました
まあ悪いとまでは言いませんが、ごく普通で特徴がないという感想でした
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愛知県知多郡美浜町野間中町26
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