白菜とベーコンのスパゲッティ

白菜が美味しい季節になってきましたね＾＾
今日は『白菜とベーコンのスパゲッティ』を作りました。

まずはベーコンと白菜を適当な大きさに切ります。
次にベーコンを敷いた鍋に白菜をドバッと入れ、蓋をして火にかけます。
白菜から水分が出て軟らかくなったら適当に混ぜて下さい。
ここで水分が足りないようなら水を足し、固形ブンヨンを入れればソースは完成です。
味は塩コショウで整えて下さい。


あとは茹でたパスタにソースを掛ければ完成です。
イタリアンパセリと黒胡椒を散らしてみました。


お味は・・・超アッサリでした＾＾；
かなり濃い目に味付けしたのですが、パスタソースとしてはアッサリしすぎですねｗ
リゾットだったら美味しかったかなと思います。


白菜とベーコンのスペゲッティ（２人分）
パスタ　・・・　２００ｇ※モンスーロのスパゲティーニを使用
白菜　・・・　１／４株
ベーコン　・・・　１６０ｇ
固形ブイヨン　・・・　２個
水　・・・　適量
塩コショウ　・・・　少々
黒胡椒　・・・　適量