ベーコンとブロッコリーの豆乳クリームソース

冷蔵庫に余っていたベーコンとブロッコリー（茹で済み）を使ってパスタを作りました。

まずベーコンを良い感じに炒めます。
そこへ茹で済みのブロッコリーを投入します。
ベーコンとブロッコリーが馴染んだら、豆乳と味噌を入れて全体を馴染ませます。
最後に茹で上がったパスタと和えれば完成で～す♪


豆乳＋味噌ではちょっとアッサリすぎました＾＾；
ソースも粘度が無くてパスタに絡まないし・・・
もう少し改良が必要ですね。


ベーコンとブロッコリーの豆乳クリームソース（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※ディ・チェコのフスィリを使用
ベーコン　・・・　５０ｇ
ブロッコリー　・・・　５０ｇ
オリーブオイル　・・・　１０ｇ
味噌　・・・　１０ｇ
豆乳　・・・　１００ｍｌ

792kcal

サバのトマトソース

一人ぼっちだったので昼食にパスタを作りました。

冷凍していたトマトソースに残り物の塩サバを加えただけの手抜きパスタです＾＾；
※トマトソースの作り方は過去記事を見てください。
焼いてあった塩サバをほぐしてトマトソースとパスタに和えれば完成ですｗ


美味しかったけど、意外とサバの匂いが強かったのでハーブを使えば良かったかな・・・


トマトソース（３人分）
ホールトマト　・・・　1缶（４００ｇ）
タマネギ　・・・　小１個
塩　・・・　５ｇ
砂糖　・・・　１０ｇ
オリーブオイル　・・・　１０ｇ

サバのトマトソース（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※モンスーロのペンネリガーテを使用
トマトソース　・・・　上記の１／３
塩サバ　・・・　８０ｇ

700kcal