ずーっと気になっていたお店✨
勇気（？）を出してお店の扉を開け、
一歩店内に入ると…
猫の絵やグッズ、
陶器の作品とかも展示されてて、
温かく心地よい空間に、すっかり和んでしまいました。
洋菓子工房 美の字 さん
焼き菓子の専門店で見つけて、市内に引っ越してきてから、ずーっと気になってました。
はじめは場所がわからず、不思議に思ってましたが（車では、ね）、歩いていたら、
あ！こ、ここね！
と発見❣️
右隣は、あけぼのさん。
午後3時前には、すでにいろいろと完売されていました
でも✨
タルト・オ・ポム（ましまし林檎）
干し芋のタルト
を初ゲット❣️
材料にもこだわりが見え、卵は東松山市産✨干し芋は、有機栽培の茨城県産✨
発酵バター🧈、オーガニックシナモン…
と、からだにも心にも良さそう
とっておきのお茶の時間に頂きました❣️
バターの優しい香りがふわ〜っと広がり、
とっても美味しい
クリスマスケーキの予約はもう締め切ってましたが、来年は絶対予約しよう
まだまだ食べてみたいお菓子がたくさんあるから、こまめに通いたいナ
なんといっても、店主の方とお話ができて
思わぬ話題で興味を惹かれてしまった
まさか、焼き菓子のお店で、こんな素敵な人（パティシエ、本）に出会えるなんて、
想像もしていなかった、まさに、予期せぬ出会い
友達になりたいなぁ…
って、勝手に思ってしまった。こんなこと
めったにないから自分でも不思議。
本については、次回に書いてみたい。
猫つながりってことで、
柚子と山椒がほのかに香るビールで、
引っ越し1周年に乾杯