矢車草の咲く道を。

アートで穏やかで豊かな暮らしを。

いま、を丁寧に生きる 0711

2020-07-11 20:59:00 | 庭と小鳥と雑草と…

 休日は、リラックスしたい

 新聞を広げ、カフェ・オ・レ飲みながら

 頭と心の栄養になる言葉を拾っていく楽

 しみ。


声  欄からは…
 
 ・96歳の男性の投稿で、『登頂そのものが目的だ』と、人生を山登りに例えて『子育ての理念として使う』とも…。


 ・61歳の主婦の方は、コロナ自粛の生活が続く中、離れて暮らす息子さん(障害者福祉施設)やデイサービスを利用するお母様に思いを馳せながらのひとり温泉。しばし自然の中に身を置き、『命の洗濯ができた』と…。

 あぁ、命の洗濯。前にも親友に言われた事があったなぁ。


あとの2つは仕事に関係した投稿。就活生とキャリアコンサルタントの方で、面接をする事になったら気にかけたい内容だった。


 の紹介では…

・伊藤比呂美 『道行きや』

・梨木香歩 の 『ほんとうのリーダーのみつけかた』


 be on Saturday からは…

 月夜の森の梟 の小池真理子のエッセーに、しみじみとして…

 『コロナ禍と雇用』で、解雇と倒産について勉強。

やっぱり仕事関係の記事はきになるからね。

 『経済気象台』もチェック。ここでも、
リーダーシップの文字が飛び込んでくる。



 新しい生活様式、はわたしにはしっくりこない。

 わたしの中では、新しい習慣としたい

マスク・エコバッグは常に携帯❣️忘れん坊だから、大事な免許証と一緒にポーチにいれることにした。エコバッグは、お気に入りのナイロン製を1つと、布製を1つ、あとは紙袋🛍  紙が好きだから。紙の袋にものが入っていると、たいせつにされているのねって感じるから。ナイロンや布バッグだと、じゃんじゃん入れちゃうから
 それに、紙っていろんな大きさがあって、クシュクシュって閉じることもできちゃうしね!

 車の中にはかならずマイバッグ一式を置き、コンビニではミニの紙袋持参で買い物が習慣になってきたわ  カウンターで自分で紙袋に入れていく行為が、なんか物を丁寧に扱うってこんな気持ちになるのね❣️と気づかせてくれるのです

 日々、繰り返すことで習慣となるから


久しぶりに本屋さんへ行き、目当ての本を見つけたけれど、いまの気持ちにはしっくりこなくて、棚から棚へと彷徨いながら、ぴったりくる本と出会った


アイルランド🇮🇪の作家。静かに、自分を大切にしたい時に読みたい。





これも新聞に載っていたレシピ

あ、新聞のはパイナップルのアップサイドダウンケーキだったけど、たまたまうちに林檎🍎がたくさんあったので、林檎のアップサイドダウンケーキ🍰を作りました。





このレシピは、フライパン🍳で焼くのよ

キャラメル作りからスタートし、林檎を切って、バター🧈卵🥚粉、砂糖を混ぜ混ぜし…

流し入れて焼くだけの簡単ケーキ




バターの濃厚さと、キャラメルとりんごのほろ苦さが、たまらなく美味しい❣️




朝食にもぴったりね。





仕事で使うノートも新調

毎日使う物は、妥協したくないから、お気に入りのものでモチベーションもアップ


食事もなるべく自分で料理して、野菜や果物、肉、魚、豆…と、バランスよく体に取り入れたいものです。

さて、今夜は、インゲンとじゃがいもをたくさん頂いたので、お気に入りのサラダ🥗
ニース風サラダ🥗をいただきまーす❣️


※新聞の記事は、すべて『朝日新聞』です。






願いを渡す⭐️

2020-07-06 12:48:00 | 庭と小鳥と雑草と…

 知的障害のある次男(22歳)がお世話になっている事業所で、いま話題の…




✨✨アマビエ・サブレー✨✨

杉の子マートで発売中❣️

菓子工房で作られたサブレーは、私もファンで美味しいのです






職場の人達に、無病息災の願いをこめて、
配りました🎋  七夕にはちょっと早いけど


日曜日は、久しぶりにオーブンを使って
『キッシュロレーヌ』を作り、よく冷えた白ワインと一緒にいただきました






正確には…  〜風、ですけど






バゲット🥖に合わせると良さそう


料理をすると、心が整うようです

料理人👨‍🍳のあの人は、どんなかな…