りんごのケーキ

久しぶりに、ケーキを作りました



林檎🍎が沢山手に入ったので、無性にりんごケーキが食べたくなって




昔のレシピノートをひっぱりだし、バターを室温に戻してスタンバイオッケー





ほんと、おおざっぱな性格だから、周りのシートにシワが寄っても気にしません。だって、美味しければそれでよし❣️




りんごケーキ🍎



なかなかイメージ通りに出来ました






バターをたっぷり使うと、焼き上がった時の香りがたまりません❣️

幸せの香りです✨





パウンドケーキのような食感✨

林檎の酸味と相まって、美味しく頂きました



お菓子を作ると気分も幸せになり、子どもが美味しい！って食べてくれたらそれだけで大満足


あぁ、私は大丈夫、このままでもいいんだよね


って実感できる。


自然体の自分に戻れるから、やっぱりお菓子作りもアート創作も私には必要不可欠ね❣️

次男と運動会♪

次男の通所施設で大運動会があり、親子で参加してきました







暑かった〜〜






抜けるような青空の下、走ったり、ダンスしたり、体操や応援したり、と全力で楽しみました



今年でまだ2回目の参加だけれど、やっぱり親子で一緒に運動できるって、幸せなことだなぁ〜と、しみじみとしてしまいましたよ。




これも歳のせいかもしれないけれど、自分の子どもが全力疾走している姿を目の当たりにすると、
胸が熱くなります



幼稚園の運動会の記憶と重なり、大きくなったなぁ…と、
込み上げてくるものが…




母である私も、いつまで一緒に走れるかわからないけれど、生きているうちはできるだけそばにいたいなぁ 自分が後悔しないためにも…




職員の皆さまも、大変お疲れさまでした❣️


素敵な思い出となる大運動会を、ありがとうございました❣️